Imagina una tarde soleada en la Costa Amalfitana, donde el aroma de los limoneros llena el aire y el mar cristalino brilla bajo el sol. Es aquí, en el corazón del sur de Italia, donde nació el icónico Limoncello.
Este licor fresco y vibrante, hecho con limones maduros al sol, se ha convertido en un símbolo del verano italiano y la alegría de vivir. ¿Y qué podría ser mejor que transformar esta delicia ácida en un refrescante cóctel?
Un Limoncello Spritz es la bebida perfecta para los días cálidos y las noches festivas, una mezcla simple pero elegante que captura la esencia de la dolce vita italiana.
Receta de Limoncello Spritz
Ingredientes:
- 60 ml de Limoncello
- 90 ml de Prosecco
- 30 ml de agua con gas
- Cubitos de hielo
- Rodaja o cuña de limón para decorar
- Menta fresca (opcional)
Instrucciones:
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Preparar el vaso:
- Llena una copa de vino o un vaso grande con cubitos de hielo.
- Llena una copa de vino o un vaso grande con cubitos de hielo.
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Verter el Limoncello:
- Mide 60 ml de Limoncello y viértelo sobre el hielo en el vaso.
- Mide 60 ml de Limoncello y viértelo sobre el hielo en el vaso.
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Añadir el Prosecco:
- Vierte suavemente 90 ml de Prosecco en el vaso, dejando que burbujee y se mezcle con el Limoncello.
- Vierte suavemente 90 ml de Prosecco en el vaso, dejando que burbujee y se mezcle con el Limoncello.
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Añadir el agua con gas:
- Vierte 30 ml de agua con gas para darle un toque ligero y refrescante a la bebida.
- Vierte 30 ml de agua con gas para darle un toque ligero y refrescante a la bebida.
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Decorar:
- Decora con una rodaja o cuña de limón en el borde del vaso.
- Si lo deseas, añade una ramita de menta fresca para darle color y aroma adicionales.
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Servir:
- Remueve suavemente con una cuchara de bar para mezclar los ingredientes.
- Sirve de inmediato y disfruta del refrescante sabor de un Limoncello Spritz.
Un Limoncello Spritz es más que una bebida; es un viaje de sabor a Italia. Con sus notas frescas y ácidas y su frescura burbujeante, este cóctel es perfecto para alegrar cualquier reunión, ya sea una fiesta de verano en la terraza o un momento tranquilo bajo el sol.
Así que brinda por la vida, el amor y el arte italiano de disfrutar de las cosas buenas de la vida con un Limoncello Spritz en la mano.
