Eine neue Glögg-Interpretation aus dem Herzen Gotlands
Während der Winter naht und Weihnachtsdüfte unsere Häuser zu füllen beginnen, präsentiert die Gotland Gin Factory eine völlig neue Interpretation von Glögg. Dies ist eine handwerklich hergestellte, erwachsene Version des beliebten schwedischen Wintergetränks, bei der die Balance von Apfel, Gin und Gewürzen etwas wirklich Einzigartiges schafft. Dieser Glögg wurde entworfen, um modern, elegant und frisch zu wirken, und schmeckt am besten kalt serviert – eine erfrischende Abwechslung zum traditionell warmen Glögg.
Handwerkskunst hinter dem Geschmack
Die Basis bilden sorgfältig ausgewählte schwedische Äpfel, die gepresst und sanft zusammen mit klassischen Weihnachtsgewürzen, Orange und Ingwer gekocht werden. Sobald sich die Aromen entwickelt haben, wird der preisgekrönte Dry Gin der Gotland Gin Factory hinzugefügt, gefolgt von einem würzigen Apfeldestillat, das die Tiefe und Komplexität abrundet. Das Ergebnis ist ein Glögg voller Charakter, Balance und einem reifen, nuancierten Profil. Er benötigt keine Wärme, um seine Aromen zu entfalten; stattdessen blüht er bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt auf.
Wie man den Glögg der Gotland Gin Factory kalt serviert
Um seine Frische und seinen knackigen Apfelcharakter hervorzuheben, empfiehlt der Hersteller, den Glögg bei Zimmertemperatur oder eiskalt in einem schönen Glas zu servieren. Die Kombination aus Frucht, Gewürzen und Gin wird klarer und raffinierter, wenn das Getränk nicht erwärmt wird, was es ideal für Gesellschaften, Aperitifs oder einen ruhigen Moment des saisonalen Genusses macht.
Eine warme Version – mit einem dessertartigen Twist
Für diejenigen, die ein klassisches warmes Glögg-Erlebnis schätzen, schlägt die Gotland Gin Factory ein raffiniertes Rezept vor:
Mischen Sie zwei Teile Glögg mit einem Teil Apfelsaft.
Sanft erwärmen und etwas Zucker hinzufügen, um die Rundheit zu verbessern.
In einem Glögg-Glas servieren.
Mit leicht geschlagener Sahne und einem zerbröselten Lebkuchen garnieren.
Die warme Version wird weicher, süßer und erinnert an ein Winterdessert – eine gemütliche Wahl für Adventswochenenden und festliche Abende.
Limitierte Auflage und hochgelobt
Dieser in begrenzter Stückzahl erschienene Glögg wurde schnell als eine der aufregendsten Neuinterpretationen auf dem schwedischen Markt anerkannt. Er verbindet Handwerkskunst mit zeitgemäßem Geschmack, um sowohl traditionelle Glögg-Liebhaber als auch neugierige Geschmacksenthusiasten anzusprechen.
Mathias Jöhnk von der Gotland Gin Factory teilt die Inspiration hinter dem Produkt:
„Wir wollten einen Glögg kreieren, der zeitgemäß wirkt – etwas, das sowohl zum traditionellen Weihnachtsliebhaber als auch zum neugierigen Geschmacksentdecker passt. Unser Glögg ist kraftvoll, würzig und ‚erwachsen‘ – und ehrlich gesagt besser kalt als warm.“
Eine neue Tradition beginnt
Mit seinem einzigartigen Servierstil, dem modernen Geschmacksprofil und seinen Wurzeln in Gotlands kreativer Handwerkskultur markiert dieser Glögg den Beginn einer neuen saisonalen Tradition. Es ist ein Getränk, um das man sich versammelt, das man teilt und zu dem man Jahr für Jahr zurückkehrt.
Der Glögg aus Glühapfel von der Gotland Gin Factory zeigt, wie Traditionen sich entwickeln können, während sie ihre Seele bewahren – und bietet eine erfrischende, aromatische und wunderschön ausgewogene Alternative für die festliche Jahreszeit.
