Nichts schmeckt mehr nach Sommer als frische Erdbeeren.
Hier haben wir fünf der beliebtesten Cocktails mit Erdbeeren gesammelt – perfekt für den Grillabend, die Gartenparty oder sogar für Mittsommer.
1. Strawberry Daiquiri (Frozen)
Zutaten:
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4 cl weißer Rum
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2 cl frisch gepresster Limettensaft
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2 cl Zuckersirup
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150 ml gefrorene Erdbeeren
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Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer slushartigen Konsistenz mixen. In ein gekühltes Cocktailglas füllen und nach Wunsch mit einer Erdbeere garnieren.
2. Strawberry Mojito
Zutaten:
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4 cl weißer Rum
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2 cl frischer Limettensaft
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1–2 TL Rohrzucker
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Frische Erdbeeren (ca. 2–3 Stück)
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Minzblätter
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Sodawasser
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Eiswürfel
Zubereitung:
Erdbeeren, Minze und Zucker direkt im Glas zerdrücken. Limettensaft und Rum hinzufügen. Glas mit Eis füllen und mit Sodawasser auffüllen. Vorsichtig umrühren und mit Minze und Erdbeere garnieren.
3. Strawberry Margarita
Zutaten:
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4 cl Tequila
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2 cl Cointreau oder Triple Sec
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2 cl Limettensaft
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100 ml frische oder gefrorene Erdbeeren
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Eiswürfel
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Salz für den Glasrand (optional)
Zubereitung:
Alle Zutaten im Mixer glatt pürieren. Für den Salzrand: eine Limettenscheibe über den Glasrand reiben und in Salz tauchen. Einschenken und servieren.
4. Strawberry Gin & Tonic
Zutaten:
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4 cl Gin
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1–2 frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
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Tonic Water
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Eiswürfel
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Frischer Basilikum oder Minze (optional)
Zubereitung:
Ein Glas mit Eis füllen, Erdbeerscheiben hinzufügen. Gin darübergießen und mit Tonic Water auffüllen. Leicht umrühren und mit Kräutern garnieren.
5. Frosé mit Erdbeeren
Zutaten:
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250 ml Roséwein
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100 ml gefrorene Erdbeeren
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1–2 TL Honig oder Zuckersirup
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1 cl Zitronensaft
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Eis (optional)
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mixer pürieren, bis eine slushartige Konsistenz entsteht. In ein gekühltes Weinglas füllen und mit einer frischen Erdbeere dekorieren.
Tipp: Erdbeeren vorher einfrieren – so bleibt der Drink kalt, ohne verwässert zu werden.
