Transsylvanien er ikke kun hjemsted for nogle af Østeuropas mest spændende vine – det tilbyder også et af de mest stemningsfulde og kulturelt rige bagtæpper for enhver vinrejse. Midt iblandt de skovklædte tinder i Karpaterbjergene ligger Bran Slot, kendt (og noget unøjagtigt) som Draculas Slot.
Men selvom vampyrmyter tiltrækker nysgerrige besøgende fra hele verden, er der en anden grund til at udforske regionen: Transsylvaniens voksende ry som en seriøs vindestination.
Her er, hvordan du kombinerer uhyggelig historie med vin i verdensklasse på en uforglemmelig tur til Rumænien.
Start i Brașov – hjertet af din rejse
Dit eventyr begynder i middelalderbyen Brașov, kun 30 minutter fra Bran Slot. Med sine brostensbelagte gader, pastelfarvede bygninger og pulserende madscene er Brașov den perfekte base for at udforske både slottet og nærliggende vinmarker.
Tip: Overnat i den historiske gamle bydel, og nyd en middag parret med lokale vine på en af byens mange vinbarer eller boutique-restauranter.
Besøg Bran Slot – ud over Dracula-myten
Mens Bram Stoker aldrig rent faktisk besøgte Transsylvanien, er Bran Slot blevet det symbolske hjemsted for Grev Dracula. Dramatisk placeret på en klippeside er slottet gennemsyret af historie – fra dets middelalderrødder til dets kongelige rumænske arv.
En guidet tur fører dig gennem smalle trapper, skjulte korridorer og udsmykkede rum. Uanset om du tiltrækkes af folklore eller fascineres af den virkelige dronning Marie af Rumænien, der engang kaldte slottet sit hjem, er dette et stop, der tilføjer drama og dybde til din vinrejseplan.
Tip: Besøg tidligt om morgenen for at undgå folkemængder og nyde slottets uhyggelige ro, før turbusserne ankommer.
Udforsk lokale vingårde nær Bran og Brașov
Lige uden for Brașov skaber flere boutique-vingårde bølger med både indfødte druesorter og internationale klassikere. Mange tilbyder smagninger i naturskønne omgivelser – bølgende bakker, rustikke kældre og panoramaudsigt over Karpaterne.
Vingårde at kigge efter:
Domeniile Sâmburești – En af Rumæniens ældste vingårde, der tilbyder elegante Fetească Neagră og Sauvignon Blanc.
Crama Budureasca – En moderne vingård med fokus på bæredygtige praksisser og udtryksfulde lokale vine.
Liliac Winery – Kendt for friske, frugtige vine og sit stilfulde branding; perfekt til vinelskere, der leder efter noget Instagram-værdigt.
Tip: Book dine vingårdsbesøg på forhånd – smagningerne er ofte personlige og inkluderer både vin og lokale snacks som ost, honning og speget kød.
Vinen fra Transsylvanien – hvad skal man smage
Når du er i regionen, må du ikke gå glip af chancen for at prøve:
Fetească Regală – En frisk og blomstrende hvidvin med antydninger af citrus og grønne æbler.
Fetească Neagră – En struktureret rødvin med dybe bæraromaer, krydderier og bløde tanniner.
Tămâioasă Românească – En muskatlignende, aromatisk hvidvin, ofte let halvtør og fantastisk til desserter.
Par disse med lokale retter som sarmale (kålruller), mămăligă (rumænsk polenta) eller stegt svinekød med blommesauce.
