Fejr eksamen med en frisk og sommerlig champagnebowle. Denne bowle kombinerer mousserende vin, hyldeblomstsaft, citron, jordbær og mynte for en forfriskende smagsoplevelse. Perfekt at servere i en stor skål og lade gæsterne skåle for fremtiden. Vil du have en alkoholfri version? Erstat champagnen med alkoholfri mousserende vin og ginnen med ekstra hyldeblomstsaft.
Opskrift – Frisk & Boblende Champagne-bowle (ca. 10 glas)
- 1 flaske champagne eller mousserende vin
- 5 dl hyldeblomstsaft (koncentreret)
- 5 dl danskvand eller danskvand med citronsmag
- 1 dl gin (valgfrit)
- 1 citron, skåret i skiver
- 250 g jordbær, skåret i skiver
- En håndfuld frisk mynte
- Masser af is
Sådan gør du:
- Bland hyldeblomstsaft og gin i en stor skål
- Tilsæt citronskiver, jordbær og mynte
- Fyld op med is og hæld danskvand i
- Top med champagne lige før servering og rør forsigtigt rundt
Tip: Server med et jordbær på kanten af glasset for et ekstra festligt touch
