Tres Sabores – An Organic Boutique Winery in Napa Valley Rooted in Craft and Nature

Tres Sabores – 纳帕谷一家扎根于工艺和自然的有机精品酒庄

Tres Sabores 是纳帕谷一家由女性经营的小型酒庄,这里有机农业、精湛工艺和充满活力的农场环境融为一体。葡萄酒和农产品反映了风土、历史和对土地的深切关怀。

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起源和地点

Tres Sabores 位于加利福尼亚州纳帕谷圣赫勒拿的拉瑟福德台地西缘。土壤、气候和地形的结合创造了风土条件,赋予葡萄酒独特的特色。品酒和参观均在其南怀特霍尔巷沿线的风景优美庄园进行。

历史和哲学

该酒庄由酿酒师兼庄主朱莉·约翰逊 (Julie Johnson) 于 1999 年创立,她于 1987 年购买了这处房产。她的愿景是酿造能够表达三个基本要素的葡萄酒:葡萄、产地和搭配。
Tres Sabores 作为一个女性主导的小型酒庄运营,其指导原则是可持续发展和尊重自然。自 1990 年代初以来,该庄园已获得有机认证 (CCOF),使其成为纳帕谷早期有机先驱之一。

葡萄园和生物多样性

庄园种植仙粉黛 (Zinfandel)、赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、小西拉 (Petite Sirah) 和小维多 (Petit Verdot),其中一些葡萄藤种植于 1970 年代。尽可能采用旱地耕作,以保持自然平衡并酿造出具有深度和结构的葡萄酒。
除了葡萄种植,庄园还种植了橄榄树、石榴、梅耶柠檬和其他果树,创造了一个丰富多样的农场环境。

动物在农场生态系统中扮演着重要角色。绵羊在葡萄园行间吃草并保持土壤的活力,而母鸡则自由漫步并支持自然生物多样性。它们共同构成了一个闭环系统,增强了土壤健康并支持长期可持续性。葡萄酒和风格

Tres Sabores 生产小批量葡萄酒,明确专注于精湛工艺和风土表达。产品组合包括老藤仙粉黛 (Zinfandel)、优雅的赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、小西拉 (Petite Sirah)、精选混酿以及来自精心挑选的葡萄园的霞多丽 (Sauvignon Blanc)。
这些葡萄酒以平衡、新鲜和浓郁的地域感而闻名,精心处理和小批量酿造使得葡萄酒具有个性和复杂性。

参观酒庄

参观 Tres Sabores 可获得温馨、个性化和轻松的品酒体验。客人可以探索葡萄园,在橄榄树下品尝葡萄酒,参观花园并与农场动物互动。
该酒庄欢迎家庭和爱犬,营造出一种与纳帕谷更正式的品酒体验截然不同的包容氛围。

Tres Sabores 还提供 SABOR 葡萄酒俱乐部,会员可以享受限量发行、庄园活动和独家年份。

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