当人们谈论那些真正地被感触到而不仅仅是品尝到的葡萄酒时,弗兰克·科尼利森(Frank Cornelissen)的名字总是不可避免地被提及。这位比利时酿酒师通过重写规则而不是遵循传统,将世人的目光吸引到了西西里岛雄伟的埃特纳火山。
自2001年以来,科尼利森(Cornelissen)一直在欧洲最活跃的火山的黑色火山坡上酿造毫不妥协的葡萄酒。在埃特纳北部引人注目的景观中,他主要使用当地葡萄内雷洛·马斯卡莱塞(Nerello Mascalese),这种葡萄常被称为“埃特纳对黑皮诺的回应”。
一款反映自然——及生命的葡萄酒
科尼利森(Cornelissen)的葡萄酒带有一种野性的诚实。它们不是精致或传统的——而这正是它们的魅力所在。每一瓶酒都像是大自然的快照:土壤、气候、年份。这些葡萄酒通常未经澄清过滤,干预极少,更多地受到自然节奏的引导,而非任何酿酒公式。
它们以其优雅、活力和透明度而闻名,但也以其原始、复杂的个性而著称。期待红色浆果、熏茶、甘草、火山矿物质和独特的咸味边缘的味道。这些酒在杯中不断演变——需要细心品味和耐心等待。
定义一种哲学的葡萄酒
穆杰贝尔罗索(Munjebel Rosso)– 旗舰酒款,由100%内雷洛·马斯卡莱塞(Nerello Mascalese)酿造。清新、矿物、复杂——是任何探索埃特纳火山葡萄酒的人的必尝之选。
穆杰贝尔 CR(Munjebel CR)– 来自单一葡萄园康特拉达·坎波·雷 (Contrada Campo Re)。更深邃、更有结构、更具陈年潜力。
苏苏卡鲁桃红(Susucaru Rosato)– 一款清淡、充满活力的桃红葡萄酒,拥有狂热的追随者。果味、辛辣、活泼——是好奇的葡萄酒爱好者的理想选择。
岩浆(Magma)– 科尼利森(Cornelissen)最负盛名的珍藏酒款,仅在最佳年份从他最好的葡萄园地块中生产。浓郁、丝滑、独一无二。
一个来自埃特纳的软木塞不仅仅是葡萄酒的记忆
想象一下与亲密朋友共进的漫长晚餐,那种会演变为深夜谈话的类型。中途,你打开了一瓶穆杰贝尔(Munjebel)。这不仅仅是一瓶酒——它成为了记忆的一部分。当夜晚结束时,你不会扔掉软木塞。你会把它留着。
这就是Corkframes的全部意义:为葡萄酒记忆提供一个妥善的归宿。墙上的Corkframe不仅仅是装饰品——它是一件不断增长的个人艺术品,由那些重要的时刻组成。
弗兰克·科尼利森(Frank Cornelissen)的葡萄酒并非日常选择——Corkframe也一样。两者都为那些注重细节、欣赏个性、并相信记忆值得被留存的人而生。




























