Wurstmarkt – där vin möter tradition och tysk festkultur
Varje september förvandlas den lilla vinorten Bad Dürkheim i Pfalz, Tyskland, till en pulserande festplats för världens största vinfestival: Wurstmarkt. Trots sitt namn (”korvmarknad”) handlar festivalen minst lika mycket om vin, gemenskap och kultur – och har gjort det i över 600 år.
När hålls Wurstmarkt 2025?
Wurstmarkt går av stapeln under två festhelger:
12–15 september 2025
19–22 september 2025
Festivalen sträcker sig från fredag till måndag, där även måndagarna är stora festdagar – särskilt uppskattade av lokalbefolkningen.
Var?
Bad Dürkheim ligger i hjärtat av vinregionen Pfalz, ca en timme från Frankfurt. Området är känt för sina solmogna Rieslingdruvor, charmiga vinbyar och grönskande vinfält – ett resmål som smakar lika bra som det ser ut.
Vin i överflöd – och på nya sätt
Under festivalen kan du prova över 300 olika viner, främst från Pfalz-regionen. I traditionella Weinzelte (vintält) eller de mer intima ”Schubkärchler” (små vinstånd i det fria) serveras vinerna i halvlitersglas kallade ”Dubbeglas”.
Favoriter inkluderar:
Riesling – frisk och fruktig, perfekt till korv med surkål
Spätburgunder (Pinot Noir) – lätt rödvin till grillad bratwurst
Weißherbst – roséliknande vin som passar bra till kryddigare rätter
Korv + vin = sant
Korven har en självklar plats på festivalen. Här hittar du klassiker som:
Bratwurst – mild och saftig, matchas gärna med en torr Riesling
Currywurst – hetare smak som kräver ett rundare vin, t.ex. Dornfelder
Leberwurst på bröd – gärna ihop med en Gewürztraminer med lite restsötma
Tips: Prova olika kombinationer och våga gå utanför boxen. Korv och vin är en mer spännande pairing än många tror!
Mer än bara mat och dryck
Wurstmarkt är en folkfest med:
Tivoli, pariserhjul och karuseller
Livemusik och dans i tält
Marknadsstånd och hantverk
Vinkultur i både traditionell och modern tappning
Planera din resa
Wurstmarkt är välbesökt, så boka boende tidigt. Bad Dürkheim har charmiga hotell, men även närliggande städer som Neustadt eller Deidesheim fungerar utmärkt.
Inspiration för vinälskare
För vinentusiasten är Wurstmarkt inte bara en festival – det är en upplevelse av tysk vinkultur, mattradition och gemenskap. Oavsett om du är där för att festa, provsmaka eller bara strosa genom vingårdarna är detta ett evenemang du inte vill missa.
