Vill du ge sommarens drinkar en extra touch av elegans och smak? Ätbara blommor är en fantastisk tillägg! Genom att odla dem själv får du både färska och hållbara dekorationer till dina cocktails. Här är några blommor som passar utmärkt till drinkar och som är enkla att odla i din trädgård eller på din balkong.
1. Gurkört – Fräsch och Somrig
- Smak: Påminner om gurka, mild och uppfriskande.
- Drinkar: Perfekt i gin & tonic, lemonader och spritz. Frys in i isbitar för en dekorativ och svalkande effekt.
- Odling: Gurkört trivs bäst i soligt läge och blommar hela sommaren.
2. Lavendel – En Aromatisk Klassiker
- Smak: Distinkt och blommig med toner av citrus.
- Drinkar: Lavendel passar utmärkt i klassiska martinis, lavendelsirap till lemonader eller champagnecocktails.
- Odling: Lätt att odla i väldränerad jord och älskar sol. Lavendel är dessutom flerårig!
3. Viol – Elegant och Delikat
- Smak: Mild och söt med en mjuk blomkaraktär.
- Drinkar: Violer är perfekta som dekoration i prosecco, mojitos eller söta desserter i glas. Fungerar även fint i isbitar.
- Odling: En skuggvänlig blomma som trivs både i rabatt och i kruka.
4. Ringblomma – Färgglatt och Kryddigt
- Smak: Lätt pepprig med en subtil kryddighet.
- Drinkar: Ger färg och karaktär till margaritas, bloody marys eller kryddiga mocktails.
- Odling: En enkel blomma att odla som trivs både i sol och halvskugga.
5. Ros – Lyx och Romantik
- Smak: Fruktig och aromatisk.
- Drinkar: Använd rosenblad i gin & tonic, champagne eller för att skapa sockrade kanter på cocktailglas. Rosenblad kan även torkas för unika teer eller likörer.
- Odling: Plantera rosor i ett soligt läge med näringsrik jord för bästa resultat.
6. Kryddtagetes – Citrustoner för Friskhet
- Smak: Syrlig med citrusinslag.
- Drinkar: Passar bra i mojitos, daiquiris och andra fräscha cocktails. Lägg blommorna direkt i glaset för en färgglad twist.
- Odling: Enkel att odla i både krukor och rabatter, och blommar hela sommaren.
7. Kamomill – Mild och Vacker
- Smak: Subtil och söt med en antydan av äpple.
- Drinkar: Perfekt för tebaserade cocktails eller som dekoration i sommarsangria.
- Odling: Trivs på soliga platser och blommar rikligt med minimal skötsel.
Tips för Att Använda Blommor i Drinkar
- Välj noga: Använd endast ätbara blommor som odlats utan kemikalier.
- Dekorativa isbitar: Frys in blommor i isbitar för vackra detaljer.
- Infusioner: Blommor som lavendel och ros kan användas för att smaksätta sirap eller alkohol.
- Skörda vid rätt tid: Plocka blommorna tidigt på morgonen när de är som mest fräscha.
Med dessa blommor i din trädgård kan du ta dina drinkar till en helt ny nivå av kreativitet och elegans. Odla ätbara blommor som lavendel, viol och gurkört för att skapa vackra och smakfulla drinkar som imponerar hela sommaren. Skål! 🌺🍸
