Att skapa din egen chili och limekrydda för popcorn är inte bara enkelt, utan det är också ett roligt sätt att sätta en personlig touch till dina mellanmål.
Jag provade nyligen denna kombination av kryddig chili och syrlig lime, och den klättrade snabbt till toppen av min lista och blev en av mina favoriter. Du måste prova detta!
Det är lite svårt att veta exakt hur mycket av allt jag tog, och jag är lite av en "saltkille", men här är ett recept som du kan prova:
Ingredienser:
- 1 tsk chilipulver
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk salt
- 1/4 tsk vitlökspulver
- 1/4 tsk lökpulver
- Skal av en lime
- 1/2 tsk torkad limeskal (för extra limesmak)
Instruktioner:
- Blanda kryddorna: I en liten skål, kombinera chilipulver, paprika, salt, vitlökspulver och lökpulver. Se till att kryddorna är väl blandade.
- Tillsätt limeskal: Riv skalet av en lime och blanda ner det i kryddblandningen. Om du har torkat limeskal, lägg till det också.
- Förvara: Förvara din chili och limekrydda i en lufttät behållare om den inte används direkt.
Användande:
- Poppopcorn: Poppa dina favoritpopcorn på spisen, i en popcornmaskin eller i mikrovågsugnen.
- Krydda popcorn: När popcornen är klara, strö din hemmagjorda chili och limekrydda över. Blanda väl för att säkerställa att kryddorna fördelas jämnt.
- Tillsätt fett: För bästa resultat, spraya eller ringla lite smält smör eller olivolja över popcornen innan du tillsätter kryddan. Detta gör att kryddan fäster bättre.
Ge dina popcorn en extra kick med denna läckra chili- och limekrydda och njut av ett personligt, smakrikt mellanmål!
