Nyheter og Inspirasjon
Food
Pizza i røykoven – Slik får du sprø bunn og en lett røyksmak
Å lage pizza i en røykoven kan gi en sprø bunn, luftig kant og en mild røyksmak som passer til både klassisk og kreativt fyll. Her er en praktisk guide med temperaturer, oppsett og vanlige løsninger.
ABAS
ABAS røykeovn 100L og 200L - vedfyrt røyking med stabil temperaturkontroll
Vil du røyke kjøtt, fisk, ost eller grønnsaker med en ren røykprofil og jevn varme? Denne praktiske guiden dekker ABAS røykeovner på 100L og 200L, tilgjengelig hos Corkframes.
Fish
Vin til røkt fisk – En røykfylt romanse eller en smakskollisjon?
Oppdag de beste vinene til røkt fisk – fra frisk Riesling og mineralrik Chablis til livlig Albariño og elegante musserende viner. Lær å balansere røyk- og saltsmaker for uforglemmelige mat- og vino...
HANDCRAFTED IN SWEDEN
DISCOVER CORKFRAMES
Drop us a line.
Do you have an interesting topic you’d like to share with the wine world?
We’re always on the lookout for fresh perspectives, stories, and insights to feature on our platform. Whether you're a wine enthusiast, sommelier, restaurateur, or simply passionate about food and drink – we'd love to hear from you! Fill out the form and we’ll get back to you as soon as possible.
Abonner på vårt Nyhetsbrev
Tilbud, Inspirasjon, Nye produkter og salg. Direkte til innboksen din!