Hot Toddy er en klassisk varm drikk med opprinnelse fra Skottland og Irland på 1700-tallet. Den ble opprinnelig laget for å varme på kalde kvelder og lindre forkjølelsessymptomer. Drikken er kjent for sine enkle ingredienser: brennevin, varmt vann, honning og krydder. En teori er at navnet "Toddy" kommer fra det indiske ordet "tārī," som refererer til en søt drikk laget av palmesaft, noe britiske kolonister kan ha hentet inspirasjon fra.
Siden den gang har Hot Toddy blitt en internasjonal favoritt, verdsatt både som en koselig drikk og som et "hjemmeremedie" mot forkjølelse.
Oppskrift på Hot Toddy
Ingredienser:
- 4 cl whisky (eller mørk rom)
- 2 ts honning
- Saften fra 1/2 sitron
- Varmt vann
- Kanelstang eller en sitronskive (til pynt)
Instruksjoner:
- Hell whisky, honning og sitronsaft i en varmebestandig kopp eller glass.
- Fyll opp med varmt vann og rør til honningen er oppløst.
- Pynt med en kanelstang eller en sitronskive.
Server straks og nyt denne varme klassikeren som både trøster og lindrer!
