Gotland Ginfabrik launches organic Pink Gin

Gotland Ginfabrik avduker «PINK» — En ny æra for moderne Pink Gin

Gotland Ginfabrik lanserer økologisk Pink Gin for det svenske markedet. En frisk, moderne gin med rabarbra, bringebær og einer i et begrenset opplag.

CORKFRAMES KOLLEKSJON

UTVALGTE PLAKATER OG VINKART

VINKART PLAKATER

Airén-druen – Spanias mest plantede drue og historien bak dens suksess Reading Gotland Ginfabrik avduker «PINK» — En ny æra for moderne Pink Gin 3 minutes Next En kveld på American Bar – Londons mest ikoniske bar

0 comments

Tags

Share

Det er en ny nyanse av rosa som spirer frem fra Sveriges vindblåste øy Gotland – og den er alt annet enn ordinær. Gotland Ginfabrik introduserer sin nyeste kreasjon, PINK, en økologisk rosa gin utviklet spesielt for det svenske markedet, som tilbyr en skarpere, friskere og mer moderne tolkning av kategorien.

For de som er mindre kjent med stedet, er Gotland Sveriges største øy, beliggende i Østersjøen. Kjent for sin dramatiske kystlinje, rike historie og unike naturlandskap, har øya de siste årene blitt et knutepunkt for håndverksprodusenter – der tradisjon møter innovasjon. Det er her, i dette særegne miljøet, at Gotland Ginfabrik skaper brennevin inspirert av både naturen og moderne smak.

PINK er skapt fra grunnen av og er ikke en nytolkning – det er en gjenoppfinnelse. Ambisjonen var tydelig: å skape en rosa gin som føles relevant i dag, samtidig som den forblir tro mot ginens sjel. Resultatet er en raffinert balanse der lys frukt møter en selvsikker ryggrad av einer.

I hjertet av smaksprofilen ligger en levende trio: syrlig rabarbra, solmodne bringebær og et løft av frisk sitronmelisse. Disse elementene er nøye lagt over en ren, umiskjennelig einerstruktur, noe som gir et brennevin som føles lett og sommerlig, men likevel utvilsomt voksent. Den er fruktig – men aldri søt. Moderne – men utvilsomt gin.

PINK markerer også et nytt kapittel for Gotland Ginfabrik. Dette er den første utgivelsen signert av deres nye Master Distiller, Magnus Erntsson. Med en klar visjon fra starten av, var målet å overgå forgjengeren på alle måter – et oppdrag som etter alt å dømme har blitt utført med presisjon.

Lanseringen kommer som en eksklusiv utgave på kun 5 000 flasker, der hver flaske har en karakteristisk rosa bunn. En samlerdetalj som understreker utgivelsens begrensede natur – når de er borte, er de borte. Produktet slippes i Sverige via Systembolaget, noe som gjør det primært tilgjengelig for det svenske markedet.

Serveringsforslag
Server PINK i et raust glass fylt med is. Tilsett 5 cl Gotland Ginfabrik Pink Gin, topp med 10–15 cl nøytral tonic av god kvalitet eller rabarbratonic, og pynt med friske bringebær og en remse med rabarbra. Resultatet er en perfekt balansert servering som speiler brennevinet selv – frisk, elegant og lavmælt dristig.

Produktdetaljer