Op zoek naar frisse en zomerse cocktailrecepten met frambozen? Frambozen zijn niet alleen mooi en smaakvol – ze zijn perfect voor cocktails! Of je nu houdt van bubbels, zuur of fruitig, met deze drie heerlijke frambozendrankjes maak je van elk moment iets bijzonders. Van mojito’s tot sprankelende Bellini’s – hier vind je inspiratie voor je volgende zomerfeest of gezellige borrel.
1. Frambozenmojito – Fris en fruitig
Ingrediënten (1 glas):
-
4–5 verse frambozen
-
10 muntblaadjes
-
2 tl rietsuiker
-
2 cl verse limoensap
-
4 cl witte rum
-
Bruiswater
-
IJsblokjes
Bereiding:
Prak de frambozen, munt en suiker voorzichtig in een glas. Voeg limoensap en rum toe. Vul het glas met ijs en top af met bruiswater. Roer rustig en garneer met munt en een framboos.
2. Frambozen Bellini – Elegant en sprankelend
Ingrediënten (1 glas):
-
3 cl frambozenpuree (mix verse frambozen en zeef de pitjes eruit)
-
12 cl prosecco of mousserende wijn
-
Optioneel: 1 tl suikersiroop
Bereiding:
Giet de frambozenpuree in een champagneglas. Vul voorzichtig aan met prosecco. Roer lichtjes en garneer met een framboos op de rand van het glas.
3. Frambozen Gin Fizz – Zuur en verfrissend
Ingrediënten (1 glas):
-
5 verse frambozen
-
4 cl gin
-
2 cl citroensap
-
2 cl suikersiroop
-
Bruiswater
-
IJsblokjes
Bereiding:
Prak de frambozen in een shaker. Voeg gin, citroensap, suikersiroop en ijs toe. Goed schudden en zeven in een glas met ijs. Top af met bruiswater en garneer met citroenschil en frambozen.
Frambozen geven je cocktails kleur, zuurheid en zoetheid – een echte smaakboost. Probeer deze zomer eens iets nieuws en laat frambozen schitteren in je glas!
