De Rosé Spritz cocktail is een heerlijke variant op de klassieke spritz, die de lichte, fruitige smaken van roséwijn combineert met de bruis van bruiswater.
Deze verfrissende cocktail vindt zijn oorsprong in de Veneto-regio in Italië, net als zijn neef, de Aperol Spritz. In de loop van de tijd is het een favoriet geworden voor degenen die iets subtieler en bloemiger zoeken.
De Rosé Spritz is perfect voor warme zomeravonden, brunchbijeenkomsten of als een lichte aperitief voor het eten. Zijn levendige kleur en frisse smaak maken het een onweerstaanbare keuze voor elke gelegenheid.
Recept voor Rosé Spritz
Ingrediënten:
- 9 cl gekoelde roséwijn
- 6 cl bruiswater
- 3 cl grapefruitlikeur of Aperol
- Verse frambozen of aardbeien
- Een schijfje sinaasappel of grapefruit
- IJsblokjes
Instructies:
- Bereid het glas voor: Vul een groot wijnglas of een ballonglas met ijsblokjes.
- Voeg fruit toe: Doe een paar verse frambozen of gesneden aardbeien in het glas voor een explosie van kleur en smaak.
- Schenk de ingrediënten in: Begin met de roséwijn, gevolgd door de grapefruitlikeur of Aperol. Vul aan met bruiswater.
- Roer voorzichtig: Roer de drank lichtjes om de ingrediënten te mengen zonder te veel bruis te verliezen.
- Garneer en serveer: Voeg een schijfje sinaasappel of grapefruit toe aan de rand van het glas voor een extra vleugje citrus. Serveer onmiddellijk en geniet ervan!
De Rosé Spritz Cocktail is een elegante en verfrissende drank die prachtig past bij zomeravonden, en biedt een knapperige en bloemige smaak die moeilijk te weerstaan is.
