C'è una nuova sfumatura di rosa che emerge dall'isola svedese di Gotland, sferzata dal vento, ed è tutt'altro che ordinaria. Gotland Ginfabrik presenta la sua ultima creazione, PINK, un pink gin biologico sviluppato specificamente per il mercato svedese, offrendo una versione più decisa, fresca e contemporanea di questa categoria.
Per chi avesse meno familiarità, Gotland è la più grande isola della Svezia, situata nel Mar Baltico. Conosciuta per le sue coste spettacolari, la ricca storia e il paesaggio naturale unico, l'isola è diventata negli ultimi anni un centro per i produttori artigianali, dove la tradizione incontra l'innovazione. È qui, in questo ambiente distintivo, che Gotland Ginfabrik crea distillati ispirati sia alla natura che al gusto moderno.
Creato da zero, PINK non è una reinterpretazione: è una reinvenzione. L'ambizione era chiara: creare un pink gin che risultasse rilevante oggi, pur rimanendo fedele all'essenza del gin. Il risultato è un equilibrio raffinato dove la frutta brillante incontra un carattere deciso di ginepro.
Al cuore del profilo aromatico si trova un trio vibrante: rabarbaro piccante, lamponi maturati al sole e un tocco di melissa fresca. Questi elementi sono accuratamente stratificati su una struttura di ginepro pulita e inconfondibile, offrendo un distillato che trasmette leggerezza ed estate, ma in modo innegabilmente maturo. È fruttato, ma mai dolce. Moderno, ma innegabilmente gin.
PINK segna anche un nuovo capitolo per Gotland Ginfabrik. Questa è la prima release firmata dal loro nuovo Master Distiller, Magnus Erntsson. Con una visione chiara fin dall'inizio, l'obiettivo era superare il suo predecessore sotto ogni aspetto — una missione che, a detta di tutti, è stata compiuta con precisione.
Il lancio arriva come un'edizione esclusiva di soli 5.000 bottiglie, ognuna caratterizzata da una distintiva base rosa. Un dettaglio da collezionisti che sottolinea la natura limitata di questa uscita: una volta finite, non torneranno. Il prodotto viene rilasciato in Svezia tramite Systembolaget, rendendolo disponibile principalmente per il mercato svedese.
Suggerimento di servizio
Servire PINK in un bicchiere capiente colmo di ghiaccio. Aggiungere 5 cl di Gotland Ginfabrik Pink Gin, completare con 10–15 cl di una tonica neutra di qualità o di una tonica al rabarbaro, e guarnire con lamponi freschi e una scorza di rabarbaro. Il risultato è un drink perfettamente bilanciato che rispecchia lo spirito stesso: fresco, elegante e discretamente audace.
Dettagli del prodotto
Nome del prodotto: Pink Gin
Gradazione alcolica: 40% vol.
Codice articolo Systembolaget: 8244202
Prezzo: 319 SEK
Numero di bottiglie: 5.000
Data di lancio: 13 aprile, ore 10:00
Biologico: Sì
