Creare il tuo condimento al peperoncino e lime per i popcorn non è solo semplice, ma è anche un modo divertente per aggiungere un tocco personale ai tuoi snack.
Recentemente ho provato questa combinazione di peperoncino piccante e lime aspro, ed è rapidamente salita in cima alla mia lista diventando una delle mie preferite. Devi assolutamente provarla!
È un po' difficile sapere esattamente quanto ho usato di tutto, e tendo a essere generoso con il sale, ma ecco una ricetta che puoi provare:
Ingredienti:
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/2 cucchiaino di paprika
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere
- Scorza di un lime
- 1/2 cucchiaino di scorza di lime essiccata (per un sapore extra di lime)
Istruzioni:
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Mescola le spezie: In una piccola ciotola, combina peperoncino in polvere, paprika, sale, aglio in polvere e cipolla in polvere. Assicurati che le spezie siano ben amalgamate.
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Aggiungi la scorza di lime: Grattugia la scorza di un lime e mescolala con il mix di spezie. Se hai della scorza di lime essiccata, aggiungi anche quella.
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Conserva: Conserva il tuo condimento al peperoncino e lime in un contenitore ermetico se non lo utilizzi immediatamente.
Uso:
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Prepara i popcorn: Prepara i tuoi popcorn preferiti sul fornello, in una macchina per popcorn o nel microonde.
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Condisci i popcorn: Una volta che i popcorn sono pronti, cospargi il tuo condimento al peperoncino e lime fatto in casa. Mescola bene per assicurarti che il condimento sia distribuito uniformemente.
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Aggiungi grasso: Per i migliori risultati, spruzza o versa un po' di burro fuso o olio d'oliva sui popcorn prima di aggiungere il condimento. Questo aiuta il condimento a aderire meglio.
Dai ai tuoi popcorn un tocco extra con questo delizioso condimento al peperoncino e lime e goditi uno snack personalizzato e saporito!
