Cocktail del venerdì: Mojito alla frutta della passione

Cerchi il drink perfetto per iniziare il tuo venerdì sera? Il Mojito alla frutta della passione è una variante tropicale del classico mojito, che unisce la freschezza acidula del lime alla dolcezza esotica della frutta della passione. La parte migliore? Non serve essere un bartender esperto per prepararlo.

Che tu voglia rilassarti da solo o invitare degli amici, questo cocktail è l’ideale per creare l’atmosfera giusta per una serata divertente e rilassata.

Ingredienti (per 1 cocktail):

• 1 frutto della passione (o circa 2–3 cl di succo di frutto della passione)
• 8–10 foglie di menta fresca
• 1 lime (il succo di mezzo lime + alcune fette per decorare)
• 2 cucchiaini di zucchero (preferibilmente zucchero di canna)
• 5 cl di rum bianco (o acqua tonica per una versione analcolica)
• Acqua frizzante o soda
• Ghiaccio tritato (o cubetti di ghiaccio)

Istruzioni:

1. Prepara la base: In un bicchiere alto, aggiungi le foglie di menta, lo zucchero e il succo di mezzo lime. Usa il dorso di un cucchiaio o un pestello per schiacciare delicatamente gli ingredienti e liberare l’aroma della menta, mescolando i sapori.
   
   
2. Aggiungi il frutto della passione: Estrai la polpa del frutto della passione con un cucchiaino e aggiungila al bicchiere. Se utilizzi il succo, versa circa 2–3 cl.
   
   
3. Aggiungi il ghiaccio: Riempi il bicchiere con ghiaccio tritato o alcuni cubetti di ghiaccio.
   
   
4. Versa il rum: Aggiungi il rum bianco per la versione classica o sostituiscilo con acqua tonica per una variante analcolica.
   
   
5. Completa con acqua frizzante: Riempì il bicchiere quasi fino al bordo con acqua frizzante e mescola delicatamente.
   
   
6. Decora e servi: Aggiungi una fetta di lime e un rametto di menta per una decorazione vivace e colorata.

Perché questo cocktail è perfetto?

• È fresco, fruttato e ha un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
  
  
• Non richiede attrezzature speciali – solo un bicchiere e gli ingredienti.
  
  
• È versatile: puoi facilmente trasformarlo in un mocktail omettendo il rum.

Consiglio: Se hai ospiti, moltiplica le quantità e prepara il cocktail in una caraffa per condividerlo con tutti. Salute e buon fine settimana! 🥂