Majorque est réputée pour ses plages paradisiaques, ses villes historiques et sa vie nocturne animée. Mais pour ceux qui apprécient les spiritueux haut de gamme et les cocktails savamment élaborés, l’île offre également une sélection impressionnante de bars spécialisés.
Que vous soyez amateur d’un gin & tonic parfaitement équilibré ou d’un rhum vieilli dans un cocktail sophistiqué, Majorque a de quoi vous séduire.
Voici deux des meilleurs bars de l’île pour les passionnés de gin et de rhum.
Le meilleur bar à gin de Majorque : Ginbo (Palma de Majorque)
Si vous aimez le gin, Ginbo à Palma est une adresse incontournable. Avec plus de 100 références de gin et une large sélection de tonics et de botanicals, ce bar propose l’une des cartes de gin & tonic les plus élaborées de Majorque. Les bartenders sont de véritables experts et adaptent chaque cocktail pour mettre en valeur les spécificités du gin – qu’il soit sec et épicé ou fruité et floral.
Pour une découverte encore plus authentique, Ginbo propose également plusieurs gins artisanaux des Baléares. L’ambiance est élégante mais décontractée, idéale pour un afterwork ou une soirée prolongée entre amis.
Adresse : Paseo Mallorca 14, Palma
À ne pas manquer : Un gin & tonic à base d’un gin local des Baléares.
Le meilleur bar à rhum de Majorque : Brassclub (Palma de Majorque)
Pour les amateurs de rhum, Brassclub est l’un des bars à cocktails les plus prestigieux et raffinés de Palma. Inspiré des speakeasies classiques, ce bar propose une ambiance feutrée et une carte de cocktails mettant en avant des rhums d’exception venus du monde entier.
Vous pourrez y déguster un rhum vieilli aux arômes profonds ou vous laisser surprendre par des cocktails innovants à base de rhum, aux notes tropicales et épicées. Les bartenders sont de véritables artisans du goût, mettant en valeur les subtilités de chaque rhum. Pour les passionnés souhaitant approfondir leur expérience, il est également possible de réserver une dégustation privée.
Adresse : Paseo Mallorca 34, Palma
À tester absolument : Le Old Cuban, un cocktail sophistiqué à base de rhum, de vin pétillant et de menthe fraîche.
