Syksyinen cocktail proseccolla, karpalomehulla ja ripauksella kanelia. Raikas, juhlava ja täynnä kauden makuja.
Syksy kutsuu nauttimaan cocktaileista, joissa yhdistyvät lämpö, hedelmäisyys ja eleganssi. Spiced Cranberry Spritz on moderni klassikko, jossa kupliva prosecco kohtaa karpalon kirpeyden ja hienovaraisen mausteen. Juhlava juoma, joka sopii täydellisesti illallisille, juhliin tai rentoon koti-iltaan.
Karpalot – pieniä marjoja, suurta makua
Karpalot ovat paljon enemmän kuin koriste – ne ovat täynnä makua ja perinteitä. Ne kasvavat luonnonvaraisina soilla ja kosteikoilla erityisesti Pohjois-Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa. Niiden raikas, hapokas maku tasapainottaa täydellisesti makeutta ja alkoholia cocktaileissa.
Yhdysvalloissa karpalot kuuluvat kiinteästi syksyn ja talven juhliin, etenkin kiitospäivään. Pohjoismaissa niitä käytetään usein hilloissa, mehuissa ja leivonnassa – mutta cocktaileissa ne tuovat modernin ja tyylikkään vivahteen.
Resepti: Spiced Cranberry Spritz
-
6 cl proseccoa
-
3 cl karpalomehua
-
2 cl appelsiinilikööriä (esim. Cointreau)
-
Ripaus kanelia
Valmistus:
-
Täytä suuri viinilasi jääpaloilla.
-
Lisää karpalomehu ja appelsiinilikööri.
-
Kaada päälle prosecco ja sekoita varovasti.
-
Ripottele päälle kevyesti kanelia.
-
Koristele tuoreilla karpaloilla ja appelsiinisiivulla.
Tarjoiluvinkki
Haluatko juomasta vielä syksyisemmän? Lisää joukkoon rosmariininoksa tai kanelitanko sekoituspuikoksi. Näin saat sekä kauniin ulkonäön että aromaattisen tuoksun, joka viimeistelee elämyksen.
Spiced Cranberry Spritz on juoma, joka tuntuu juhlavalta ja hienostuneelta, mutta on tarpeeksi yksinkertainen myös tavalliseen perjantai-iltaan. Kupliva, marjaisa ja kevyesti mausteinen – syksyn suosikki lasissa.
