Kun syksy tuo mukanaan raikkaan ilman ja kultaiset sävyt, on aika esitellä Corkframesin nimikkodrinkki, joka täydellisesti vangitsee kauden tunnelman: Omena- ja Kanelimule (tai "Apple & Cinnamon Mule", kuten sitä englanniksi kutsutaan).
Corkframesin syksyinen drinkki on luova versio klassisesta Moscow Mule -cocktailista, jossa omenan raikas terävyys kohtaa kanelin lämmittävän sävyn.
Tämä ainutlaatuinen makuyhdistelmä heijastaa syksyn kontrasteja – sekä viileä että kodikas, raikas mutta silti tuttu. Se tulee varmasti olemaan suosikki, erityisesti jos pidät jo Moscow Muleista.
Ainesosat:
- 4 cl vodkaa (mielellään omenan makuista)
- 10 cl puolikuivaa omenasiideriä
- 2 cl tuorepuristettua limemehua
- Ginger beer (inkivääriolutta)
- Kanelitanko koristeluun
- Omenaviipaleita ja limelohkoja koristeluun
Ohjeet:
- Täytä kuparimuki tai korkea lasi jäällä.
- Lisää vodkaa ja tuorepuristettu limemehu.
- Kaada omenasiideri joukkoon ja lisää päälle ginger beer.
- Sekoita varovasti ja koristele kanelitangolla, omenaviipaleella ja limelohkolla.
Miksi se toimii: Raikas omenasiideri tuo esiin hedelmäisiä ja raikkaita sävyjä, kun taas ginger beer tuo hienoisen mausteisuuden, joka täydentää kanelin makua. Limemehu antaa kirpeän vivahteen, joka tasapainottaa juoman makeutta, ja kanelitanko toimii sekä kauniina koristeena että luo lämpimän tuoksun. Yhdessä nämä maut luovat harmonian, joka tuo mieleen syksyn parhaat puolet.
Täydellinen tilanteisiin: Corkframesin Omena- ja Kanelimule on täydellinen kodikkaisiin kokoontumisiin, olitpa sitten nauttimassa intiimistä illasta takkatulen ääressä tai järjestämässä syksyistä illallista. Sen tasapaino viileiden ja lämmittävien elementtien välillä tekee siitä monipuolisen – se sopii mainiosti tervetuliaisdrinkiksi tai jälkiruokacocktailiksi. Nauti siitä, kun lehdet vaihtavat väriä, tai tarjoile sitä juhlavassa tilaisuudessa – tämä juoma vangitsee syksyn hengen!
