La historia del Espresso Martini Cocktail
El Espresso Martini Cocktail es un clásico moderno con una historia fascinante. Fue creado en la década de 1980 por el legendario bartender británico Dick Bradsell, una de las figuras más influyentes en la cultura de cócteles de Londres. Según la historia, una joven modelo entró en el Soho Brasserie, donde trabajaba Bradsell, y pidió un cóctel que la "despertara y luego la jodiera". Inspirado por la solicitud, Bradsell mezcló vodka, espresso recién hecho, licor de café y un toque de dulzura, dando origen al icónico Espresso Martini Cocktail.
Inicialmente, esta bebida se llamó Vodka Espresso, pero en la década de 1990, con la creciente popularidad de los martinis, fue renombrada como Espresso Martini Cocktail. A pesar de no contener ingredientes tradicionales de un martini, se ha convertido en uno de los cócteles de café más populares del mundo. La combinación de espresso intenso, vodka suave y licor de café dulce crea una experiencia sofisticada y energizante, perfecta como cóctel de postre o para empezar la noche con estilo.
La receta perfecta del Espresso Martini Cocktail
Ingredientes:
- 50 ml (2 oz) de vodka
- 30 ml (1 oz) de espresso recién hecho (dejar enfriar un poco)
- 20 ml (¾ oz) de licor de café (por ejemplo, Kahlúa)
- 10 ml (¼ oz) de jarabe de azúcar (opcional, ajustar al gusto)
- Hielo
- 3 granos de café (para decorar)
Cómo preparar el Espresso Martini Cocktail perfecto:
- Preparar un espresso fresco y dejarlo enfriar ligeramente (pero no demasiado, ya que el calor ayuda a crear la espuma característica).
- Llenar una coctelera con hielo y añadir vodka, espresso, licor de café y jarabe de azúcar.
- Agitar vigorosamente durante unos 15 segundos para conseguir una espuma rica y cremosa.
- Colar en una copa de martini o coupe previamente enfriada.
- Decorar con tres granos de café, que simbolizan salud, riqueza y felicidad.
Para obtener el mejor resultado, utiliza vodka de alta calidad, un espresso fuerte, y experimenta con diferentes licores de café para encontrar el equilibrio perfecto.
El Espresso Martini Cocktail se disfruta mejor recién hecho y bien frío, así que sírvelo de inmediato para aprovechar su máximo sabor y textura. Ya sea como cóctel después de la cena o como una bebida sofisticada para una fiesta, este cóctel nunca deja de impresionar.
