Die Herstellung einer eigenen Chili-Limetten-Würzmischung für Popcorn ist nicht nur einfach, sondern auch eine tolle Möglichkeit, Ihren Snacks eine persönliche Note zu verleihen.
Ich habe diese Kombination aus scharfem Chili und spritziger Limette vor Kurzem probiert und sie ist schnell ganz oben auf meiner Liste geklettert und zu einem meiner Favoriten geworden. Das musst du unbedingt probieren!
Es ist ein bisschen schwierig, genau zu sagen, wie viel ich von allem genommen habe, und ich bin ein bisschen ein „Salz-Typ“, aber hier ist ein Rezept zum Ausprobieren:
Zutaten:
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1/2 Teelöffel Paprika
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/4 Teelöffel Zwiebelpulver
- Schale einer Limette
- 1/2 Teelöffel getrocknete Limettenschale (für zusätzlichen Limettengeschmack)
Anweisungen:
- Gewürze mischen: In einer kleinen Schüssel Chilipulver, Paprika, Salz, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver vermischen. Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gut vermischt sind.
- Limettenschale hinzufügen: Reiben Sie die Schale einer Limette ab und mischen Sie sie unter die Gewürzmischung. Wenn Sie getrocknete Limettenschale haben, fügen Sie diese ebenfalls hinzu.
- Lagerung: Lagern Sie Ihr Chili-Limetten-Gewürz in einem luftdichten Behälter, wenn Sie es nicht sofort verwenden.
Verwendung:
- Popcorn machen: Machen Sie Ihr Lieblingspopcorn auf dem Herd, in einer Popcornmaschine oder in der Mikrowelle.
- Popcorn würzen: Sobald das Popcorn fertig ist, streuen Sie Ihr selbstgemachtes Chili-Limetten-Gewürz darüber. Gut vermischen, damit das Gewürz gleichmäßig verteilt wird.
- Fett hinzufügen: Für optimale Ergebnisse sprühen oder träufeln Sie vor dem Hinzufügen der Gewürze etwas geschmolzene Butter oder Olivenöl über das Popcorn. Dadurch bleiben die Gewürze besser haften.
Verleihen Sie Ihrem Popcorn mit diesem köstlichen Chili-Limetten-Gewürz einen zusätzlichen Kick und genießen Sie einen individuellen, geschmackvollen Snack!
