Frühlings-Kaffeetrends 2026 im Überblick
Im Frühling 2026 dreht sich alles um leichte, cremige Aromen und eine sanfte Textur. Iced Lattes, Cold Brew und Getränke mit Cold Foam dominieren das Bild. Der „Layered-Look“ im Glas gehört zum Trend und lässt den Kaffee wie einen echten Café-Genuss wirken.
Kurzübersicht: 5 Kaffeearomen, die gerade im Trend liegen
Lavendel: blumig und frisch, oft in Iced Lattes, Chai und Matcha
Pistazie: nussig und cremig, wie ein Dessert, ohne schwer zu wirken
Geröstete Kokosnuss: warme, sonnige Süße, die besonders gut auf Eis funktioniert
Ube: milde Süße mit einem seidigen Profil, oft in lilafarbenen Kaltgetränken
Banane: süß und markant, beliebt in limitierten Frühlings-Lattes
Wie diese trendigen Kaffeearomen schmecken
Lavendel-Kaffee
Geschmacksprofil: blumig, sanfte Vanillenoten, ein dezenter Kräuter-Abgang
Passt gut zu: Chai, Matcha, hellen Röstungen, Hafermilch, Vanille-Schaum
Bestell-Tipp: Beginnen Sie mit einem geringeren Süßegrad und fügen Sie Cold Foam für ein geschmeidigeres Finish hinzu
Pistazien-Kaffee
Geschmacksprofil: geröstete Nuss, cremige Reichhaltigkeit, manchmal ein Hauch von weißer Schokolade
Passt gut zu: Espresso, Cold Brew, Kuhmilch oder Hafermilch in Barista-Qualität
Bestell-Tipp: Pistazie kommt in einem Iced Latte besonders gut zur Geltung, da die nussigen Noten klar und ausgewogen bleiben
Kaffee mit gerösteter Kokosnuss
Geschmacksprofil: röstige Süße, tropische Wärme, abgerundet und sanft
Passt gut zu: Cold Brew, Iced Latte, Chai, Toppings auf Kokosbasis
Bestell-Tipp: Fragen Sie nach einem cremigen Topping oder Schaum, falls verfügbar – das verleiht dem Getränk das gewisse Extra
Ube-Kaffee
Geschmacksprofil: milde Süße, seidig und weich, manchmal leicht nussig
Passt gut zu: Kokosnuss, Vanille, Iced Lattes und schaumigen Toppings
Bestell-Tipp: Ube ist oft saisonal – halten Sie auf den Frühlingskarten Ausschau nach lila Getränken oder Namen wie „Ube Coconut“
Bananen-Kaffee
Geschmacksprofil: dessertartig, sanfte Süße, „Backstube in der Tasse“-Feeling
Passt gut zu: Espresso, Latte-Variationen, Schaum, manchmal Karamellnoten
Bestell-Tipp: Wählen Sie einen Iced Latte und fügen Sie extra Schaum hinzu, wenn Sie ein besonders üppiges, cremiges Finish möchten
Welche Ketten diese Frühlingsaromen typischerweise servieren
Starbucks
Aromen, nach denen man suchen sollte: Lavendel, Pistazie, geröstete Kokosnuss, Ube
Gängige Getränkearten: Iced Lattes, Getränke auf Chai-Basis, Cold Brew, saisonale Specials mit Cold Foam
Gut zu wissen: Einige Aromen kehren häufig zurück und sind über die kurze Kampagne hinaus verfügbar – besonders Pistazien- und Kokos-inspirierte Getränke
Dunkin’
Aromen, nach denen man suchen sollte: Banane und andere Latte-Sorten im Dessert-Stil
Gängige Getränkearten: limitierte Frühlings-Lattes, Espresso-Spezialitäten, schaumbasierte Getränke
Gut zu wissen: Die Menüs variieren je nach Land und Region, aber Bananen-Aromen tauchen tendenziell in Frühlingskampagnen auf
Costa Coffee
Aromen, nach denen man suchen sollte: Von Spanish Latte inspirierte Getränke und manchmal Pistazie
Gängige Getränkearten: cremige Latte-Profile mit karamellartigen Noten und saisonale Variationen
Gut zu wissen: Bestimmte Aromen können an spezifische Formate oder Konzepte gebunden sein und sich zwischen den Märkten unterscheiden
Caffè Nero
Aromen, nach denen man suchen sollte: nussige Kombinationen im Gebäck-Stil (oft mit Honig- oder Pekannussnoten)
Gängige Getränkearten: Lattes auf Haferbasis und süß-nussige Geschmacksprofile
Gut zu wissen: Ketten mit einer starken Café- und Backwaren-Identität greifen nussige Frühlingsaromen meist schnell auf
