Am 17. Mai feiert Norwegen seinen Nationalfeiertag – den Verfassungstag – zur Erinnerung an die Unterzeichnung der norwegischen Verfassung in Eidsvoll im Jahr 1814. Im Laufe der Jahre hat sich der Tag zu einem der farbenfrohsten und fröhlichsten Feiertage Europas entwickelt, geprägt von Gemeinschaft, Stolz und gelebten Traditionen.
Umzüge, Trachten und Flaggen
Besonders bekannt ist der 17. Mai für die Kinderumzüge, die sich durch Städte und Dörfer im ganzen Land ziehen. Tausende Kinder marschieren mit norwegischen Flaggen, singen Lieder und feiern gemeinsam mit Familie und Freunden. Viele tragen die traditionelle Tracht Bunad, was den Straßen ein festliches und farbenfrohes Bild verleiht.
Die kulinarischen Klassiker des 17. Mai
Der Feiertag ist nicht nur voller Traditionen und Symbole – er ist auch ein Fest für Genießer. Am 17. Mai gehören Würstchen und Eis (auf Norwegisch: pølser og is) einfach dazu – vor allem für die Kinder. Doch auch klassische norwegische Gerichte spielen eine große Rolle:
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Rømmegrøt – ein sahniger Brei, serviert mit Butter, Zimt und Zucker
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Spekemat – luftgetrocknetes Fleisch, oft mit Kartoffelsalat und Fladenbrot
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Koldtbord – eine norwegische Variante des kalten Buffets mit Hering, Lachs, Käse und hausgemachtem Brot
Champagner zum Frühstück? Sehr gern!
In Städten wie Oslo, Bergen oder Trondheim hat sich die Tradition des Champagnerfrühstücks fest etabliert – besonders bei jungen Erwachsenen. Der Tag beginnt früh mit Freunden, einem Glas Sekt, Räucherlachs, Erdbeeren und festlicher Stimmung vom ersten Moment an.
Wer es typisch norwegisch halten möchte, greift auch zu:
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Akevitt – der traditionelle Schnaps mit Kümmel
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Norwegisches Craft Beer – aus kleinen Brauereien im ganzen Land
Ein Korken voller Erinnerungen
Bei Corkframes lieben wir es, wenn besondere Tage weiterleben – nicht nur in der Erinnerung, sondern auch als sichtbares Andenken an der Wand. Ein Champagnerkorken vom 17. Mai, vielleicht mit einer persönlichen Nachricht darauf, wird zu einem ganz besonderen Erinnerungsstück an einen Tag voller Wärme, Freundschaft und Freude.
Gratulerer med dagen, Norge!
