Forårets kaffetrends 2026 i et overblik
Foråret 2026 handler om lette, cremede smage og en blød tekstur. Iced lattes, cold brew og drikke topper med koldt skum dominerer billedet. Det "lagdelte look i glasset" er en del af trenden, hvilket får kaffen til at føles mere som en luksuriøs café-oplevelse.
Hurtigt overblik: 5 kaffesmage der trender lige nu
Lavendel: blomsteragtig og frisk, ofte i iced lattes, chai og matcha
Pistacie: nøddeagtig og cremet, minder om dessert uden at føles tung
Ristet kokos: varm, solrig sødme, der fungerer særligt godt som iskaffe
Ube: mild sødme med en silkeblød profil, ses ofte i lilla isdrikke
Banan: sød og markant, populær i forårets limited edition lattes
Hvordan disse trendy kaffesmage smager
Lavendelkaffe
Smagsprofil: blomsteragtig, bløde noter af vanilje, en mild urteagtig eftersmag
Passer godt til: chai, matcha, lyse ristninger, havremælk, vaniljeskum
Bestillingstip: start med et lavere sødmeniveau og tilføj koldt skum for en blødere finish
Pistaciekaffe
Smagsprofil: ristede nødder, cremet fylde, nogle gange med noter af hvid chokolade
Passer godt til: espresso, cold brew, komælk eller barista-havremælk
Bestillingstip: pistacie stråler i en iced latte, hvor nødderne forbliver rene og balancerede i smagen
Ristet kokoskaffe
Smagsprofil: ristet sødme, tropisk varme, afrundet og blød
Passer godt til: cold brew, iced latte, chai, kokos-toppings
Bestillingstip: spørg efter en cremet topping eller skum, hvis det er muligt – det giver drikken det der "signatur-look"
Ubekaffe
Smagsprofil: mild sødme, silkeblød og mild, nogle gange let nøddeagtig
Passer godt til: kokos, vanilje, iced lattes og skummede toppings
Bestillingstip: ube er ofte sæsonbetonet – hold øje med lilla drikke eller navne som "ube coconut" på forårsmenuerne
Banankaffe
Smagsprofil: dessert-agtig, blød sødme, "bagerværk i en kop"-energi
Passer godt til: espresso, latte-baser, skum, nogle gange karamelnoter
Bestillingstip: vælg en iced latte og tilføj ekstra skum, hvis du ønsker en mere fyldig og cremet finish
Hvilke kæder der typisk serverer disse forårssmage
Starbucks
Smage du skal kigge efter: lavendel, pistacie, ristet kokos, ube
Typiske drikke: iced lattes, chai-baserede drikke, cold brew, sæsonbetonede specialiteter med koldt skum
Værd at vide: visse smage vender ofte tilbage og kan være tilgængelige ud over en kort kampagne – især pistacie og kokosinspirerede drikke
Dunkin’
Smage du skal kigge efter: banan og andre dessert-agtige latte-smage
Typiske drikke: forårets limited edition lattes, espresso-baserede specialiteter, drikke med meget skum
Værd at vide: menukort varierer efter land og region, men banansmage har en tendens til at dukke op i forårskampagner
Costa Coffee
Smage du skal kigge efter: Spanish latte-inspirerede drikke og nogle gange pistacie
Typiske drikke: cremede latte-profiler med karamelagtige noter og sæsonbetonede variationer
Værd at vide: visse smage kan være knyttet til specifikke koncepter og kan variere mellem forskellige markeder
Caffè Nero
Smage du skal kigge efter: nøddeagtige kombinationer inspireret af bagerværk (ofte med noter af honning eller pecan)
Typiske drikke: lattes baseret på havre og søde, nøddeagtige smagsprofiler
Værd at vide: kæder med en stærk café- og bageridentitet plejer at være hurtige til at tage de nøddeagtige forårssmage til sig
