Aura De Calvente – 來自 Calvente Mountain Wine 的特級初榨橄欖油

在陽光充沛的阿爾米哈拉山脈自然公園高地製作而成，Aura 特級初榨橄欖油是安達盧西亞風土的真實體現。

這款高品質橄欖油由知名酒莊 Bodegas Calvente 生產，採用精選的 Lojaime、Manzanilla 和 Picual 橄欖製成，橄欖生長於礦物質豐富的土壤中，並受到地中海微風的溫和吹拂。

每一滴 Aura 都是對傳統、自然與工藝的致敬。橄欖在最佳成熟時期以手工採摘，並以低溫冷壓法提取，以保留所有風味和香氣的細微差別。最終呈現出純淨的橄欖原汁，酸度低於 0.9%，口感清新柔和，帶有細膩的果香，平衡圓潤，無過度辛辣感。

這不僅僅是一款橄欖油——它象徵著一片幾近被遺忘的莊園重獲新生，由 Calvente 酒莊用與其獲獎葡萄酒相同的熱忱與投入復興而成。Aura 是對土地、傳承與純粹品質的頌歌。

完美搭配：
淋在烤蔬菜上、拌入新鮮沙拉、搭配酥脆麵包，或者乾脆用湯匙直接品嚐。

產品特性

橄欖品種： Lojaime、Manzanilla、Picual
橄欖樹樹齡： 超過 100 年 / 超過 700 年
地點： Haza Molla（Pago de Los Castillejos）
面積： 7 公頃
海拔高度： 800–900 米
氣候： 地中海山地氣候
朝向： 東南
坡度： 15–35%
採收方式： 11 月人工採摘與傳統敲打法
萃取方式： 冷壓
過濾方式： 重力沉澱
酸度： 每 100 克含 0.2% 油酸
品嚐筆記： 金黃色澤，香氣濃郁，果味甜美細膩，口感極其順滑，是真正來自安達盧西亞的「液體黃金」。