在西班牙阳光充沛的穆尔西亚地区,有一个名叫阿巴兰的小镇。Patatas Rubio 的故事正是从这里开始的——一家家族企业,从最初的小作坊成长为知名的高端薯片品牌,因其卓越品质、创新风味和纯正的西班牙特色而备受推崇。
始于 20 世纪 60 年代的旅程
这一切始于 1965 年,公司创始人何塞·鲁比奥(José Rubio)开始用传统方式炸土豆,并在当地市场售卖。在妻子的帮助下和一个简陋的厨房里,他制作出的薯片因其酥脆和天然风味迅速走红。随着需求不断增长,业务也逐渐扩大。从一个家庭手工项目,发展为现代化生产工厂——而那份手工艺精神始终未曾改变。
仍然是家族企业
如今,Patatas Rubio 由何塞·鲁比奥的子女接手运营,继续秉持着公司创立初期的核心价值观。企业依然保持 100% 家族持有,坚持长期发展战略、严苛的质量控制,并与土地和传统保持紧密联系。这种家族精神体现在每一个产品、每一种口味和每一次决策之中。
Patatas Rubio 有何独特之处?
Rubio 与其他零食品牌最大的区别在于其对品质和创新的执着追求。他们与当地农户紧密合作——通常是合同制种植——确保只使用最优质、可持续种植的穆尔西亚本地土豆。
但真正让他们脱颖而出的是在口味上的大胆突破。除了海盐、香醋等经典口味外,Patatas Rubio 的高端系列还包括了黑松露、伊比利亚火腿、曼彻格干酪,甚至还有加入可食用金箔的海盐薯片。这些不只是零食——它们是为葡萄酒品鉴和精致聚会而生的美味体验。
美食爱好者的新宠
近年来,Patatas Rubio 已成为欧洲各地葡萄酒吧、高级餐厅和精品美食店的热门之选。他们的薯片与一杯 Cava、西班牙雪利酒或浓郁的红酒相得益彰。对于喜爱手工工艺、设计美感和风味体验的 Corkframes 读者来说,Patatas Rubio 是一个值得记住的名字。
展望未来
凭借不断扩展的产品线、出色的包装设计以及在国际市场上的日益增长的影响力,Patatas Rubio 的未来一片光明。而即使在成长的过程中,这家公司依然深深扎根于它的起点:人、土地与对卓越品质的执着。
有些品牌在扩张过程中失去了本真——Rubio 却不是。这是一个传统与创新并肩而行的故事,证明了即使是一片小小的薯片,也能开启一场风味之旅。
编辑建议: 下次你打开一瓶葡萄酒、准备一些小吃或西班牙风味的 Tapas 时,别忘了把一包 Patatas Rubio 薯片放在桌上。这不仅是零食,更是开启对话的开始。