Efter årtionden av politiska diskussioner och utredningar har Sverige tagit ett historiskt steg inom alkoholpolitiken. Sedan den 1 juni 2025 är den nya lagen om gårdsförsäljning i kraft. Den ger småskaliga producenter av vin, öl och sprit möjlighet att sälja sina produkter direkt till besökare – på plats där de tillverkas.
Det är en efterlängtad reform som redan börjat förändra svensk dryckeskultur – och som tas emot med öppna armar av både producenter och vinentusiaster.
En milstolpe för svensk vinproduktion
Fram till nu har all försäljning av alkohol till privatpersoner – förutom på restauranger och barer – varit förbehållen Systembolaget. Med den nya lagen kan små producenter nu erbjuda guidade turer, provningar och upplevelser, där besökarna också kan köpa med sig flaskor hem.
Enligt flera producenter vi har varit i kontakt med har lagen lett till ökat besöksintresse, närmare kontakt med kunder och större möjligheter att bygga relationer kring produkterna. Många har satsat på nya smakrum, visningar i vinfälten och utbildande upplevelser.
"Det handlar inte bara om vin," säger en producent. "Det handlar om att ge folk en helhetsupplevelse – från promenaden i vinfältet till flaskan de tar med sig hem."
Vad säger lagen?
För att bevara den svenska alkoholpolitiken har lagen tydliga villkor:
-
Försäljning får endast ske i samband med en guidad tur, provning eller liknande upplevelse.
-
Endast små producenter, med en årsvolym under en viss gräns, får delta.
-
Besökare måste vara minst 20 år.
-
Tillstånd krävs från kommunen, och försäljning måste dokumenteras.
Syftet är att stötta små producenter utan att urholka Sveriges folkhälsopolitiska mål.
Ett lyft för landsbygdsturism och småskaligt hantverk
I regioner som Skåne, Gotland och delar av Mellansverige märks redan effekten. Vinodlingar, mikrobryggerier och gårdsboenden rapporterar om fler besökare, och flera producenter har utvecklat sina erbjudanden med smak, lokal kultur och kunskap i fokus.
För vinälskare innebär den nya lagen något mer än att bara köpa vin – det handlar om att möta människorna bakom flaskan, höra historien – och ta med sig ett minne hem.
Ett nytt sätt att bevara vinminnen
Hos Corkframes ser vi det här som början på en ny, mer personlig vintradition i Sverige. Oavsett om nästa kork kommer från Piemonte eller från en svensk vingård i Kivik, så förtjänar den ett hem – och en plats i din berättelse.
För att spara en kork från en flaska du öppnade på en svensk vingård är att spara mer än ett föremål – det är att bevara ett ögonblick.
Vill du upptäcka svenska vinregioner eller planera ett besök i sommar? Följ vår nyhetssektion – vi rapporterar om människorna, platserna och trenderna som formar vinvärlden.
