I hjärtat av Alentejo, omgiven av böljande kullar och ändlösa rader av olivträd, ligger Herdade do Esporão – en av Portugals mest respekterade producenter av olivolja och vin. Här förenas tradition med innovation för att skapa olivoljor av högsta kvalitet, framställda med respekt för både jorden och hantverket.
Hållbar olivoljeproduktion i världsklass
Esporãos filosofi bygger på hållbarhet och kvalitet. Genom att odla oliverna ekologiskt och skörda dem för hand säkerställer de att varje frukt pressas vid exakt rätt tidpunkt. Resultatet är en extra virgin-olivolja med ren smak och maximal arom.
Några av deras mest populära oljor:
- Esporão Organic Olive Oil – mild och fruktig med toner av mandel och grönt gräs
- Esporão Selecção – balanserad och fyllig med inslag av örter och en lätt pepprig avslutning
- Esporão Cordovil – intensiv och kryddig, perfekt för sallader och nybakat bröd
En upplevelse för alla sinnen
Att besöka Herdade do Esporão är en chans att komma nära den portugisiska jorden och dess smaker. Här kan du:
- Vandra genom olivlundarna och se hur produktionen går till
- Följa olivoljans resa från träd till flaska på en guidad tur
- Delta i olivoljeprovningar och upptäcka smakskillnader mellan olika olivsorter
- Kombinera vin- och olivoljeprovning för en komplett gastronomisk upplevelse
- Äta på Restaurang Esporão, där lokala råvaror lyfter smakerna till en ny nivå
Besök Esporão och smaka på Portugals historia
Oavsett om du är en passionerad matälskare eller bara vill njuta av en dag i vackra omgivningar, är Herdade do Esporão en destination väl värd att besöka. Här får du inte bara uppleva några av Portugals bästa olivoljor – du får också en smak av landets historia, kultur och kärlek till det goda livet.
