Espresso Martini är en modern klassiker som kombinerar de rika smakerna av kaffe med cocktailens elegans. Den uppfanns på 1980-talet av den brittiske bartendern Dick Bradsell, när en kund bad om något som skulle "väcka mig och sedan göra mig lite berusad".
Sedan dess har Espresso Martini blivit ett populärt val för dem som älskar espressons intensitet tillsammans med styrkan från vodka – perfekt för kvällscocktails eller som en drink efter middagen.
Så här gör du den perfekta Espresso Martini:
Ingredienser:
- 50 ml vodka
- 30 ml nybryggd espresso (kall)
- 20 ml kaffelikör (som Kahlúa)
- Is
- Kaffebönor för garnering (valfritt)
Instruktioner:
-
Kyl glaset: Lägg ett martiniglas i frysen i några minuter, eller fyll det med is för att kyla det medan du förbereder cocktailen.
-
Blanda ingredienserna: Fyll en shaker med is, vodka, kall espresso och kaffelikör.
-
Skaka väl: Skaka blandningen kraftigt i cirka 20 sekunder tills den är väl blandad och kall.
-
Sila och servera: Sila cocktailen i det kylda martiniglaset.
-
Garnera: Lägg några kaffebönor ovanpå skummet för en elegant finish.
Tips: Servera genast för att njuta av den lena texturen och den fylliga smaken medan drinken är färsk!
