Historien bakom Espresso Martini Cocktail
Espresso Martini Cocktail är en modern klassiker med en spännande bakgrund. Den skapades på 1980-talet av den legendariska brittiska bartendern Dick Bradsell, en av de mest inflytelserika personerna inom Londons cocktailkultur. Enligt historien gick en ung modell in på Soho Brasserie, där Bradsell arbetade, och bad om en drink som skulle "väcka mig och sen f***a upp mig." Inspirerad av förfrågan blandade Bradsell vodka, färskbryggd espresso, kaffelikör och en touch av sötma – och så föddes den ikoniska Espresso Martini Cocktail.
Från början kallades drinken för Vodka Espresso, men under 1990-talets martini-trend fick den sitt nuvarande namn. Trots att Espresso Martini Cocktail inte innehåller någon traditionell martini-ingrediens har den blivit en av de mest populära kaffedrinkarna i världen. Kombinationen av stark espresso, len vodka och söt kaffelikör ger en lyxig och uppiggande smakupplevelse – perfekt som efterrättsdrink eller en stilfull start på kvällen.
Recept på den perfekta Espresso Martini Cocktail
Ingredienser:
- 50 ml (2 oz) vodka
- 30 ml (1 oz) färskbryggd espresso (låt den svalna något)
- 20 ml (¾ oz) kaffelikör (t.ex. Kahlúa)
- 10 ml (¼ oz) sockerlag (valfritt, justera efter smak)
- Is
- 3 kaffebönor (till garnering)
Så gör du en perfekt Espresso Martini Cocktail:
- Brygg en färsk espresso och låt den svalna en aning, men inte för mycket – värmen hjälper till att skapa den karakteristiska skumkronan.
- Fyll en cocktailshaker med is och tillsätt vodka, espresso, kaffelikör och eventuellt sockerlag.
- Skaka kraftigt i cirka 15 sekunder – det är detta som skapar en lyxig och krämig skumkrona.
- Sila upp drinken i ett kylt martini- eller coupeglas.
- Garnera med tre kaffebönor – en symbol för hälsa, rikedom och lycka.
För bästa resultat, använd en högkvalitativ vodka, en kraftig espresso och experimentera gärna med olika kaffelikörer för att hitta din perfekta balans.
Espresso Martini Cocktail är som bäst nygjord och väl kyld, så se till att servera den direkt för maximal njutning. Oavsett om du dricker den efter middagen eller som en sofistikerad festdrink, är detta en cocktail som imponerar varje gång.
