Espresso Martini er en moderne klassiker som kombinerer de rike smakene av kaffe med elegansen til en cocktail. Denne drinken ble oppfunnet på 1980-tallet av den britiske bartenderen Dick Bradsell, da en kunde ba om noe som kunne "vekke meg og deretter gjøre meg litt beruset."
Siden da har Espresso Martini blitt et populært valg for de som elsker den kraftige smaken av espresso med en dash vodka, perfekt for kvelden eller som en etter-middagen-drink.
Slik lager du den perfekte Espresso Martini:
Ingredienser:
- 50 ml vodka
- 30 ml nybrygget espresso (avkjølt)
- 20 ml kaffelikør (som Kahlúa)
- Is
- Kaffebønner til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
-
Kjøl glasset: Sett et martiniglass i fryseren noen minutter, eller fyll det med is for å kjøle det ned mens du forbereder cocktailen.
-
Bland ingrediensene: I en cocktailshaker, ha i is, vodka, avkjølt espresso og kaffelikør.
-
Rist godt: Rist blandingen kraftig i omtrent 20 sekunder til den er godt blandet og kald.
-
Sil og hell: Sil cocktailen i det avkjølte martiniglasset.
-
Pynt: Legg noen kaffebønner på toppen av skummet for en stilfull finish.
Tips: Server umiddelbart for å nyte den silkemyke teksturen og den rike smaken mens drinken er fersk!
