Ben jij dol op ijskoffie? Dan ben je hier aan het juiste adres!
We hebben de beste ijskoffierecepten verzameld – van snelle dagelijkse opties tot luxe cold brew en Vietnamese ijskoffie. Of je nu iets eenvoudigs of iets extra smaakvols zoekt, hier vind je het perfecte recept. Volg onze eenvoudige stappen en leer hoe je thuis perfecte ijskoffie maakt!
1. Klassieke snelle ijskoffie – het beste recept als je haast hebt
Ingrediënten:
-
Vers gezette sterke koffie
-
IJsblokjes
-
Melk of plantaardige melk (optioneel)
-
Suiker of siroop (optioneel)
Bereiding:
-
Zet een kopje extra sterke koffie.
-
Vul een glas met ijsblokjes en schenk de koffie erover.
-
Voeg melk en suiker naar smaak toe.
-
Roer door en serveer meteen.
Tip: Zet de koffie direct op de ijsblokjes voor supersnelle koeling.
2. Cold brew – de beste koudgezette ijskoffie
Ingrediënten:
-
Grof gemalen koffie
-
Koud water
-
Grote kan of pot
-
Koffiefilter of fijne zeef
Bereiding:
-
Meng 1 deel grof gemalen koffie met 8 delen koud water.
-
Laat 12–24 uur trekken in de koelkast.
-
Filter de koffie en serveer gekoeld met ijs.
Tip: Cold brew blijft tot een week goed in de koelkast en kan geserveerd worden met melk of siroop.
3. Koffie-ijsblokjes – de beste truc voor ijskoffie zonder verwatering
Ingrediënten:
-
Bereide koffie
-
IJsblokjesvorm
Bereiding:
-
Giet de koffie in een ijsblokjesvorm en vries deze in.
-
Gebruik koffie-ijsblokjes in plaats van gewone ijsblokjes.
-
Vul een glas met koffieblokjes en schenk er melk of meer koude koffie overheen.
Tip: Voeg smaakstoffen toe aan de koffie vóór het invriezen voor extra lekkere blokjes!
4. Vietnamese ijskoffie – zoet en sterk recept
Ingrediënten:
-
Extra sterke koffie of espresso
-
Gezoete gecondenseerde melk
-
IJs
Bereiding:
-
Doe 2–3 eetlepels gezoete gecondenseerde melk in een glas.
-
Voeg ijs toe.
-
Giet de sterke koffie erover.
-
Roer goed door en geniet ervan.
Tip: Gebruik een Vietnamese "phin"-filter voor een authentieke smaak.
5. Shakerato – de beste ijskoffie voor een luxe ervaring
Ingrediënten:
-
Espresso of sterke koffie
-
IJs
-
Shaker of pot met deksel
-
Optioneel wat suikersiroop
Bereiding:
-
Vul een shaker met ijs.
-
Voeg espresso en eventueel suikersiroop toe.
-
Schud krachtig totdat de drank schuimig en goed gekoeld is.
-
Zeef in een glas en serveer direct.
Tip: Voeg smaken toe zoals vanille, kardemom of amaretto voor een extra luxueus tintje.
Met deze beste ijskoffierecepten kun je gemakkelijk thuis genieten van je favoriete drankje – of je nu iets snels, koudgetrokken of extra luxueus wilt. Probeer verschillende stijlen uit en vind je nieuwe favoriete ijskoffie!