Nel cuore dell’Alentejo, tra dolci colline e distese infinite di ulivi, si trova Herdade do Esporão, uno dei più prestigiosi produttori di olio d’oliva e vino del Portogallo. Qui, tradizione e innovazione si fondono per creare oli di altissima qualità, realizzati con profondo rispetto per la terra e la lavorazione artigianale.
Produzione sostenibile di olio d’oliva di eccellenza
La filosofia di Esporão si basa su sostenibilità e qualità. Gli ulivi vengono coltivati con metodi biologici e le olive raccolte a mano, per garantire che ogni frutto venga spremuto nel momento perfetto. Il risultato è un olio extra vergine d’oliva con gusto puro e massima intensità aromatica.
Alcuni dei loro oli più apprezzati:
- Esporão Organic Olive Oil – delicato e fruttato, con note di mandorla ed erba fresca
- Esporão Selecção – equilibrato e corposo, con sentori di erbe e un leggero retrogusto piccante
- Esporão Cordovil – intenso e speziato, perfetto per insalate e pane appena sfornato
Un’esperienza per tutti i sensi
Visitare Herdade do Esporão è un’occasione unica per entrare in contatto con la terra portoghese e i suoi sapori. Qui puoi:
- Passeggiare tra gli uliveti e scoprire il processo di produzione
- Seguire il percorso dell’olio d’oliva dall’albero alla bottiglia con un tour guidato
- Partecipare a una degustazione di olio d’oliva e imparare a distinguere le diverse varietà
- Combinare la degustazione di vino e olio d’oliva per un’esperienza gastronomica completa
- Pranzare al Restaurante Esporão, dove gli ingredienti locali esaltano ogni sapore
Visita Esporão e assapora la storia del Portogallo
Che tu sia un amante della gastronomia o semplicemente in cerca di un’esperienza unica in un ambiente incantevole, Herdade do Esporão è una destinazione che vale la pena visitare. Qui non solo potrai assaggiare alcuni dei migliori oli d’oliva del Portogallo, ma vivrai anche un viaggio attraverso la storia, la cultura e la passione del paese per il buon vivere.
