La storia dell’Espresso Martini Cocktail
L’Espresso Martini Cocktail è un classico moderno con una storia affascinante. Fu creato negli anni '80 dal leggendario bartender britannico Dick Bradsell, una delle figure più influenti della cultura del cocktail a Londra. Secondo la leggenda, una giovane modella entrò nel Soho Brasserie, dove lavorava Bradsell, e chiese un cocktail che la "svegliasse e poi la sballasse". Ispirato dalla richiesta, Bradsell mescolò vodka, espresso appena preparato, liquore al caffè e un tocco di dolcezza – dando così vita all’iconico Espresso Martini Cocktail.
Inizialmente, questo drink si chiamava Vodka Espresso, ma negli anni '90, con la crescente popolarità dei martini, venne ribattezzato Espresso Martini Cocktail. Anche se non contiene ingredienti tradizionali del martini, oggi è uno dei cocktail al caffè più amati al mondo. La combinazione di espresso intenso, vodka morbida e liquore al caffè dolce crea un’esperienza sofisticata ed energizzante – perfetta come drink dopo cena o per iniziare la serata con stile.
La ricetta perfetta dell’Espresso Martini Cocktail
Ingredienti:
- 50 ml (2 oz) di vodka
- 30 ml (1 oz) di espresso appena preparato (lasciare raffreddare leggermente)
- 20 ml (¾ oz) di liquore al caffè (es. Kahlúa)
- 10 ml (¼ oz) di sciroppo di zucchero (facoltativo, da regolare a piacere)
- Ghiaccio
- 3 chicchi di caffè (per decorare)
Come preparare il perfetto Espresso Martini Cocktail:
- Preparare un espresso fresco e lasciarlo raffreddare leggermente – ma non troppo, perché il calore aiuta a creare la caratteristica schiuma.
- Riempire uno shaker da cocktail con ghiaccio e aggiungere vodka, espresso, liquore al caffè e sciroppo di zucchero.
- Shakerare energicamente per circa 15 secondi – questo è il segreto per ottenere una schiuma ricca e cremosa.
- Filtrare in una coppa o bicchiere da martini precedentemente raffreddato.
- Decorare con tre chicchi di caffè, simbolo di salute, ricchezza e felicità.
Per ottenere il miglior risultato, usa una vodka di alta qualità, un espresso intenso, e prova diverse varianti di liquore al caffè per trovare il giusto equilibrio.
L’Espresso Martini Cocktail va servito fresco e subito dopo la preparazione, per apprezzarne al massimo il sapore e la consistenza vellutata. Perfetto come digestivo dopo cena o come cocktail raffinato per una serata speciale, questo drink è sempre un successo.
