Kuubalaisin perinteinen juoma on Mojito. Tämä klassinen cocktail kiteyttää kuubalaisen kulttuurin olemuksen sen virkistävällä ainesosien yhdistelmällä.
Tässä on hieman tietoa Mojitosta ja kuinka se valmistetaan:
Mojito: Kuuban Maku
Ainesosat:
- 60 ml valkoista rommia
- 30 ml tuoretta limemehua (noin puolikkaan limen mehu)
- 2 teelusikallista sokeria (perinteisesti ruokosokeria)
- 6-8 tuoretta mintunlehteä
- Soodavettä
- Jäitä
- Mintunoksa ja limenviipale koristeeksi
Valmistus:
- Minttu ja Sokeri: Laita tuoreet mintunlehdet ja sokeri lasiin ja murskaa ne kevyesti vapauttaaksesi mintun eteeriset öljyt ja maku.
- Limemehu: Lisää tuorepuristettu limemehu seokseen.
- Rommia: Kaada 60 ml valkoista rommia ja sekoita.
- Jäät: Täytä lasi jääkuutioilla.
- Soodavesi: Täytä soodavedellä, noin 120 ml tai maun mukaan.
- Koristelu: Sekoita varovasti ja koristele mintunoksalla ja limenviipaleella.
Mintun, limen ja rommin virkistävä yhdistelmä tekee Mojitosta täydellisen juoman kuumaan kuubalaiseen ilmastoon. Sen alkuperä on syvällä kuubalaisessa historiassa, ja juoman variaatioita on ollut jo 1500-luvulta lähtien. Moderni Mojito saavutti kansainvälistä mainetta 1900-luvulla ja siitä tuli kuubalaisen kulttuurin ja vieraanvaraisuuden synonyymi.
Nauti perinteisestä kuubalaisesta Mojitostasi, joka on täydellinen virkistävä cocktail mihin tahansa tilaisuuteen!
