Espresso Martini on moderni klassikko, joka yhdistää kahvin täyteläiset maut cocktailien hienostuneisuuteen. Tämä drinkki keksittiin 1980-luvulla brittiläisen baarimikon Dick Bradsellin toimesta, kun asiakas pyysi jotain, joka "herättäisi minut ja tekisi minut hieman päihtyneeksi."
Espresso Martini on siitä lähtien ollut suosittu valinta niille, jotka rakastavat espresson voimakkuutta yhdistettynä vodkaan – täydellinen iltadrinkiksi tai jälkiruokadrinkiksi.
Näin valmistat täydellisen Espresso Martinin:
Ainesosat:
- 50 ml vodkaa
- 30 ml tuoretta espressoa (jäähdytettynä)
- 20 ml kahvilikööriä (esim. Kahlúa)
- Jäitä
- Kahvipapuja koristeluun (valinnainen)
Ohjeet:
-
Jäähdytä lasi: Laita martiinilasi pakastimeen muutamaksi minuutiksi tai täytä se jäällä lasin viilentämiseksi samalla, kun valmistat drinkin.
-
Sekoita ainesosat: Lisää jää, vodka, jäähdytetty espresso ja kahvilikööri shakeriin.
-
Ravista hyvin: Ravista voimakkaasti noin 20 sekuntia, kunnes juoma on hyvin sekoittunut ja kylmä.
-
Siivilöi ja tarjoile: Siivilöi cocktail jäähdytettyyn martiinilasiin.
-
Koristele: Lisää muutama kahvipapu skummaiselle pinnalle viimeistelyä varten.
Vinkki: Tarjoile heti, jotta voit nauttia drinkin samettisesta koostumuksesta ja rikkaasta mausta sen ollessa tuore!
