Espresso Martini Cocktailin tarina
Espresso Martini Cocktail on moderni klassikko, jolla on kiehtova historia. Sen loi 1980-luvulla legendaarinen brittiläinen baarimestari Dick Bradsell, yksi Lontoon cocktail-kulttuurin vaikutusvaltaisimmista hahmoista. Tarinan mukaan nuori malli astui sisään Soho Brasserielle, jossa Bradsell työskenteli, ja pyysi juomaa, joka "herättäisi minut ja sitten sekoittaisi minut täysin". Inspiroituneena tästä pyynnöstä Bradsell yhdisti vodkan, vastakeitetyn espresson, kahviliköörin ja ripauksen makeutta – ja näin syntyi ikoninen Espresso Martini Cocktail.
Alun perin juoman nimi oli Vodka Espresso, mutta 1990-luvulla, martini-trendin kasvaessa, se nimettiin uudelleen Espresso Martini Cocktailiksi. Vaikka se ei sisällä perinteisiä martini-aineksia, siitä on tullut yksi maailman suosituimmista kahvicocktaileista. Vahvan espresson, pehmeän vodkan ja makean kahviliköörin yhdistelmä luo ylellisen ja virkistävän makuelämyksen – täydellisen jälkiruokacocktailin tai tyylikkään aloituksen illalle.
Täydellinen Espresso Martini Cocktail -resepti
Ainesosat:
- 50 ml (2 oz) vodkaa
- 30 ml (1 oz) vastakeitettyä espressoa (anna jäähtyä hieman)
- 20 ml (¾ oz) kahvilikööriä (esim. Kahlúa)
- 10 ml (¼ oz) sokerisiirappia (valinnainen, maun mukaan)
- Jäitä
- 3 kahvipapua (koristeluun)
Näin valmistat täydellisen Espresso Martini Cocktailin:
- Keitä tuore espresso ja anna sen jäähtyä hieman – mutta ei liikaa, sillä lämpö auttaa luomaan juoman tunnusomaisen vaahdon.
- Täytä cocktail-shaker jäällä ja lisää vodka, espresso, kahvilikööri ja sokerisiirappi.
- Ravista voimakkaasti noin 15 sekuntia – tämä on avain ihanan kermaiseen vaahtoon.
- Siivilöi juoma jäähdytettyyn martini- tai coupe-lasiin.
- Koristele kolmella kahvipavulla, jotka symboloivat terveyttä, vaurautta ja onnea.
Parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi käytä laadukasta vodkaa, vahvaa espressoa, ja kokeile erilaisia kahviliköörejä löytääksesi täydellisen tasapainon.
Espresso Martini Cocktail on parhaimmillaan vastavalmistettuna ja hyvin jäähdytettynä, joten nauti se heti, jotta saat parhaan mahdollisen maun ja rakenteen. Olipa kyseessä illallisen jälkeinen herkku tai tyylikäs juhla-juoma, tämä cocktail tekee aina vaikutuksen.
