Am 25. April eröffnete das Restaurant Bord7 offiziell seine Türen in Ljunghusen – einem malerischen Küstendorf in Südschweden, umgeben von Kiefernwäldern, Sanddünen und nur einen Steinwurf entfernt von Skanör, Falsterbo und Höllviken.
Hier treffen exzellentes Essen und entspannte Eleganz aufeinander. Im Bord7 liegt der Fokus auf saisonalen Zutaten, lokalen Produkten und sorgfältig ausgewählten Weinen – alles serviert in einem Ambiente, das sowohl persönlich als auch stilvoll ist.
Und jetzt findest du unter den liebevollen Details an den Wänden auch etwas ganz Besonderes: einen Corkframe.
Gäste sind eingeladen, den Korken einer besonderen Flasche aufzubewahren – und vielleicht sogar eine kleine Nachricht darauf zu schreiben, bevor sie ihn in den Rahmen legen. Mit der Zeit entsteht so ein wachsendes Kunstwerk – gefüllt mit Erinnerungen, Geschmack und Gemeinschaft.
Die Idee dazu kam von Jonas Wendt Månsson, dem Koch und Inhaber von Bord7. Noch bevor das Restaurant eröffnet wurde, schrieb er uns:
„Ich habe zu Hause einen Corkframe, den ich sehr liebe. Jetzt eröffne ich ein Restaurant und habe einen Platz, an dem ein weiterer perfekt passen würde.“
Genau solche Nachrichten zeigen uns, warum wir tun, was wir tun. Wenn jemand Corkframes in einen Ort bringt, an dem täglich neue Erinnerungen entstehen, wissen wir: Das ist ein perfektes Match.
Wir sind stolz, Teil dieses spannenden neuen Restaurants an der Südküste Schwedens zu sein – und wir freuen uns darauf zu sehen, wie der Corkframe wächst. Korken für Korken, Erinnerung für Erinnerung.
Wenn du in der Nähe von Falsterbo, Skanör oder Höllviken unterwegs bist, reserviere einen Tisch auf www.bord7.se und sieh dir den Corkframe persönlich an.
