Mallorca er kendt for sine smukke strande, historiske byer og livlige natteliv. Men for dem, der sætter pris på førsteklasses spiritus og velkomponerede cocktails, byder øen også på et imponerende udvalg af specialiserede barer. Uanset om du foretrækker en perfekt afbalanceret gin & tonic eller en fyldig, lagret rom i en elegant cocktail, har Mallorca noget for dig.
Her er to af de bedste barer på øen for gin- og romentusiaster.
Bedste ginbar på Mallorca: Ginbo (Palma de Mallorca)
Hvis du elsker gin, er Ginbo i Palma et must. Med over 100 forskellige ginmærker og et stort udvalg af tonicvand og botanicals har denne bar en af Mallorcas mest veludvalgte ginmenuer. Bartenderne tager gin & tonic seriøst og tilpasser hver drink for at fremhæve ginnens unikke karakter – fra tør og krydret til frugtig og blomsteragtig.
Hvis du ønsker at prøve noget særligt, har Ginbo også flere lokale ginmærker fra Balearerne på menuen. Atmosfæren er både stilfuld og afslappet, hvilket gør det til det perfekte sted for en afterwork eller en længere aften med venner.
Adresse: Paseo Mallorca 14, Palma
Må ikke misses: En gin & tonic med en af de lokale Baleariske ginvarianter.
Bedste rombar på Mallorca: Brassclub (Palma de Mallorca)
For romelskere er Brassclub en af Palmas mest sofistikerede og anerkendte cocktailbarer. Inspireret af klassiske speakeasies tilbyder baren en stilfuld og stemningsfuld oplevelse med en cocktailmenu, der fremhæver førsteklasses rom fra hele verden.
Her kan du nyde alt fra en eksklusiv, lagret mørk rom til kreative rombaserede cocktails med tropiske og krydrede noter. Bartenderne er eksperter i at fremhæve hver romsorts unikke smagsnuancer, og for dem, der ønsker en dybere oplevelse, er det også muligt at booke en privat smagning.
Adresse: Paseo Mallorca 34, Palma
Skal prøves: Old Cuban, en elegant romcocktail med mousserende vin og frisk mynte.
