For vinelskere og feinschmeckere er der få oplevelser, der kan måle sig med en middag på Le Jules Verne i Paris. Beliggende 125 meter oppe i Eiffeltårnet tilbyder denne Michelin-stjernede restaurant en udsigt og en kulinarisk rejse, der er lige så tidløs som kærligheden selv.
En af Verdens Mest Romantiske Restauranter
Le Jules Verne er mere end bare en restaurant – det er en destination. At træde ind i den private elevator og langsomt stige op gennem Eiffeltårnet er en oplevelse i sig selv. Når dørene åbner, bliver du mødt af en stilren og luksuriøs spisestue med gulv-til-loft-vinduer, der indrammer Paris’ ikoniske skyline.
Men det er ikke kun udsigten, der gør Le Jules Verne til en af verdens mest romantiske restauranter. Det er atmosfæren, den upåklagelige service og selvfølgelig vinen.
Vinlisten – En Hyldest til Frankrigs Terroir
Som man kan forvente af en restaurant på dette niveau, er vinlisten en drøm for vinentusiaster. Nøje udvalgte vine fra Frankrigs mest prestigefyldte vinregioner – Bordeaux, Bourgogne, Champagne og Rhône – er i centrum. Det er det perfekte sted at nyde en Château Margaux, en elegant Meursault eller et glas Krug Grande Cuvée for at løfte aftenen til nye højder.
Menuen – Klassisk Fransk Gastronomi med et Moderne Twist
Med den anerkendte kok Frédéric Anton i spidsen kombinerer køkkenet traditionelle franske smage med moderne kreativitet. En af signaturretterne er soufflé med sort trøffel, en delikat og fløjlsblød specialitet, der smelter på tungen.
For den ultimative oplevelse anbefales smagemenuen, hvor hver ret er nøje sammensat for at tage dig med på en rejse gennem det franske køkken.
En Aften at Huske – og et Minde til din Corkframe
At nyde et glas champagne højt over Paris, mens Eiffeltårnet glitrer i nattemørket, er en oplevelse, man vil bevare for altid. Og hvad kunne være en bedre måde at mindes øjeblikket på end at gemme korken som et evigt minde?
Uanset om du fejrer en årsdag, en forlovelse eller bare ønsker en ekstraordinær oplevelse, er Le Jules Verne stedet, hvor vin, gastronomi og romantik forenes på højeste niveau. Og næste gang du kigger på din Corkframe derhjemme og ser korken fra den særlige aften i Paris, vil mindet føles lige så levende som øjeblikket, det blev skabt.
