I hjertet af Alentejo, omgivet af bølgende bakker og endeløse rækker af oliventræer, ligger Herdade do Esporão – en af Portugals mest respekterede producenter af olivenolie og vin. Her forenes tradition med innovation for at skabe olivenolier af højeste kvalitet, fremstillet med respekt for både naturen og håndværket.
Bæredygtig olivenolieproduktion i verdensklasse
Esporãos filosofi bygger på bæredygtighed og kvalitet. Ved at dyrke deres oliven økologisk og høste dem i hånden sikrer de, at hver frugt presses på det helt rette tidspunkt. Resultatet er en ekstra jomfruolivenolie med ren smag og maksimal aroma.
Nogle af deres mest populære olier:
- Esporão Organic Olive Oil – mild og frugtig med noter af mandel og frisk græs
- Esporão Selecção – balanceret og fyldig med strejf af urter og en let pebret afslutning
- Esporão Cordovil – intens og krydret, perfekt til salater og friskbagt brød
En oplevelse for alle sanser
Et besøg hos Herdade do Esporão er en mulighed for at komme tæt på den portugisiske jord og dens smagsnuancer. Her kan du:
- Gå en tur gennem olivenlundene og opleve produktionen på nært hold
- Følge olivenoliens rejse fra træ til flaske på en guidet tur
- Deltage i en olivenoliesmagning og opdage forskellene mellem forskellige olivensorter
- Kombinere vin- og olivenoliesmagning for en komplet gastronomisk oplevelse
- Nyde en middag på Restaurante Esporão, hvor lokale råvarer løfter smagene til nye højder
Besøg Esporão og smag på Portugals historie
Uanset om du er en passioneret madelsker eller blot ønsker at nyde en dag i smukke omgivelser, er Herdade do Esporão en destination, der er værd at besøge. Her får du ikke blot mulighed for at opleve nogle af Portugals bedste olivenolier – du får også en smagsoplevelse af landets historie, kultur og kærlighed til det gode liv.
